La colazione
Visualizzazione Stampabile
La colazione
Bhe dipende dalla stagione!
D'estate di sicuro una gustosa granita fresca con brioches calda.:approved:
D'inverno succo d'arancia o d'ananas o the caldo e pancarr
In realtà, siccome sono una che ama il dolcetto dopo cena, causa anche tempo insufficiente, la mattina mi concedo solo caffelatte con 2/3 fette biscottate (se ci passo un velo di marmellata è grasso che cola!!!)
Però, saltuariamente, capita che la domenica mi conceda una di quelle colazioni con i fiocchi, se il sabato mi riesce di preparare un plum-cake formato famiglia, un ciambellone, o una torta soffice al cioccolato....
ecco la ricetta di quest'ultima:
Ingredienti (x 6-8 persone):
200 gr di buon cioccolato fondente
200 gr di burro
5 uova
1 cucchiaio di farina
250 gr di zucchero
Preparazione:
Preriscaldate il forno a 180° (forno ventilato). Sciogliere insieme, nel microonde o a bagnomaria, il cioccolato ed il burro. Aggiungete lo zucchero, mescolando bene, e lasciare raffreddare un po'. Incorporate le uova una alla volta, mescolando bene con un cucchiaio di legno ogni volta che se ne aggiunge una. Infine aggiungete la farina setacciata e amalgamate bene il composto. Versatelo in una tortiera di 20-22 cm di diametro (sempre ottime quelle in silicone) e cuocere in forno per circa mezz'ora. Il dolce dovrà essere leggermente tremolante al centro. Estraetelo dal forno, fatelo raffreddare, quindi sformatelo e lasciatelo riposare a temperatura ambiente.
Questo dolce dà il meglio di sè se preparato la sera per il giorno dopo, o al limite la mattina per la sera.
Alys la ricetta che hai messo cos'
per me la colazione è sacra,posso anche saltare la cena,ma la colazione mai!! (in realtà mai nemmeno la cena! ^-^)
allora,vario abbastanza,passo dal tazzone di latte coi cereali,o coi biscotti,oppure the con fette di pane tostato o con marmellata o con la nutella,ma stamattina avevo la crostatona della nonna e quella le batte tutte!!
[QUOTE=dark lady;1066339]La colazione
Diciamo che la colazione salata, per quanto mi riguarda,
beh,le frittelle di fiori di zucca sono buonissime!!effettivamente se ho tipo 3 fette di pane tostato ne mangio solo una con la nutella perchè di più è un pò nauseante!se non sei amante dei dolci è un pò più complicato,perchè trovi di tutto e di più ma tra merendine,biscotti ecc.. se può essere una soluzione mio papà quando va in montagna,(abituato a colazioni dolci),mangia sempre o un uovo alla coque,o un paio di fette di pane con l'affettato o il formaggio e le mangia volentieri!perchè tra biscotti ai cereali o alla crusca ti passa anche la voglia di far colazione!
sorseggio un paio di bicchieri di acqua tiepida che mi rilassa l'intestino nel frattempo riscaldo due fette di pane integrale sulla padella antiaderente poi distendo una sottiletta di formaggio anche due fino alla fusione e tiro avanti fino mezzogiorno piacevolmente , niente roba dolce per me
La mia colazione ideale è tazza piccola di latte di soia con cereali semplici (di mais) o muesli, spremuta d'arancia, yogurt magro. Però mi piace variare, dunque talvolta mi concedo l'acquisto di creme spalmabili (rigorosamente artigianali), da alternare ogni tanto alla classica colazione. Il salato invece fatico ad apprezzarlo, la mattina.
[QUOTE=Amelie Poulain;1066347]Alys la ricetta che hai messo cos'
Riesumo questa discussione in quanto d'estate, col caldo, la colazione con il cappuccino (che freddo non si pu
io cambio panorama. invece che in casa, t
No, aspetta: inzuppi i cereali nel t