Apro questo 3d per chi spesso si trova a dover improvvisare un pranzo o una cena. Quando magari arrivano ospiti non previsti, ed
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Apro questo 3d per chi spesso si trova a dover improvvisare un pranzo o una cena. Quando magari arrivano ospiti non previsti, ed
Io se sono da sola sono pigra...e in quei casi chiamo la pizzeria o mi faccio portare il sushi..
Io una volta di fretta( col frigo praticamente deserto) ho improvvisato questa "ricetta" :
spaghetti al sedano, scamorza e formaggi vari a cubetti, tutto sfumato nel martini. Non era neanche malissimo poi. Poi eran quasi le uniche robe superstiti commestibili..quindi..o quelle o digiuno ascetico :D
Se devo preparare solo per me, visto che mangiare da sola mi mette una tristezza infinita quasi sempre, cerco di velocizzare il rituale nutrimento..quindi roba tipo toast, pizza, insalata e tonno ( a meno che non sia particolarmente di buon umore e allora spadello qsa di veloce anche solo per me), omelette farcita o una crepe.( a fare le crepes sono decisamente abile).
beh un pò di pasta in dispensa c'è sempre. E cacio, burro e pepe è un grande classico che non disdegno mai.
Idem "aglio - olio - peperoncino", gli spaghetti così sono ottimi, tanto più se si fa friggere nell'intingolo la mollica del pane e un pò di pangrattato.
Oppure ad aglio olio peperoncino si aggiunge un pò di passata et voilà l'"arrabbiata".
Altrimenti gli dò di omelette, meglio frittatina, per parlare come si mangia.
Dentro ci schiaffo tutto quello che mi passa per la testa, dagli spinaci, alle zucchine, oppure la faccio semplice e ci metto prosciutto e mozzarella, o provola e speck.
Se invece ho più tempo, faccio le crepès, che oltre l'uovo necessitano di burro fuso, latte e farina, e allora mi concedo il lusso di farcirle con besciamella e funghi, o quattro formaggi (ma mi rendo conto che diventa un pò più impegnativo...)
Da me anche la pasta è un miraggio.
forse facciamo prima se ci dici che c'è, solitamente, nella tua dispensa.... :asd:
[QUOTE=alys76;1073499]Altrimenti gli d
Te l'ho detto il nulla. Se ti va di culo dal lunedi al martedi trovi qualche 4 salti in padella, o zuppe that's aMMore.Tutto questo perch
io se non ho il frigo pieno zeppo cado in depressione , lardo saporito pancetta casalinga soppressa e formaggi di ogni tipo e con amici improvvisiamo che
[QUOTE=Rettologo;1073567]io se non ho il frigo pieno zeppo cado in depressione , lardo saporito pancetta casalinga soppressa e formaggi di ogni tipo e con amici improvvisiamo che
Considera che ho il camper parcheggiato sotto casa con ancora di più , a volte se manca qualcosa scendo e sicuramente una bottiglia di vino buono una grappetta della valdilà e un qualcosa di caratteristico-etnico-sfizioso te la trovo ..potrei vendere alimentari in qualche mercato ora che ci penso
Se si consumano i pasti in casa