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quest'anno ho deciso di preparare questo nuovo tipo di primo piatto...leggero e soprattutto facile da fare!
Le classiche lasagne rivisitate in un chiave nuova...alla carne si sostituisce il pesce spada in trancio unito a fette di melenzane precedentemente cotte al forno. Il procedimento
Cioè metto un trancio di pesce spada tra una lasagna e l'altra?
[QUOTE=LaZia;1097377]Cio
Biaaaaaa che acquolina slurp !
sarà buonissimo
[QUOTE=Reginella;1097394]Biaaaaaa che acquolina slurp !
sar
good Bia! :approved: mi hai suggerito una gustosa ricetta...
ma prego! sar
che tu sappia cucinare è tutto da dimostrare ==> pics (almeno) :asd:
mai sentita questa ricetta
[QUOTE=LaZia;1097377]Cio
[QUOTE=Grudge;1097539]che tu sappia cucinare
Interessante. Ma le melanzane come le si mettono? Dici che si potrebbero usare delle zucchine, in alternativa (le melanzane non mi piacciono)?
E un'altra cosa: il pesce ha bisogno di una cottura decisamente inferiore a quella della carne, e soprattutto del ragù, che deve cuocere ore. Quando lo si lascia su, con il pesce spada?
A me non mi convince il pesce tra il parmigiano e la melanzana ma credo lo proverò , non si sa mai
[QUOTE=dark lady;1098533]Interessante. Ma le melanzane come le si mettono? Dici che si potrebbero usare delle zucchine, in alternativa (le melanzane non mi piacciono)?
E un'altra cosa: il pesce ha bisogno di una cottura decisamente inferiore a quella della carne, e soprattutto del rag
piatto leggero?
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si.piatto unico infattiCitazione:
Originariamente Scritto da spleen