Utensili da cucina.

Cosa avete come attrezzatura per preparare i vostri manicaretti?

Lo chiedo ispirato da Alys che vuole prendere quel coso per tagliare i croissant.
Ma magari ci sono anche altri oggettini che semplificano il cucinare, e lo rendono ancora pi

Ricordo che mia madre, negli anni '70, aveva un affetta uova sode :D

Trovo utili la spazzolina per pulire i funghi, lo spremiaglio, la pinza da cucina, il frullatore e sbattitore ad immersione, il piccolo tritatutto elettrico, lo spremiagrumi. Praticamente non uso altro...

A prescindere da stampi e stampini in silicone e tagliabiscotti di ogni forma e dimensione, ho un arnese fantastico per fare i biscotti...

questo qui:

http://i19.ebayimg.com/07/i/001/2c/e4/58ad_1_b.JPG

http://i1.ebayimg.com/08/i/001/2c/e4/a1b5_1_sbl.JPG

che fico, Alys!
Se facessi biscotti lo prenderei, è veramente bello.

Io mi sono regalato la macchina per fare la pasta (quella a manovella), ma un po' mi sono pentito: troppo limitata come dimensioni, solo una misura di tagliatelle.
Però è comoda per stirare l'impasto: quando farò di nuovo le pardule sarà una mano santa.

Pure io, come Nahui, ho attrezzatura base, nulla di sfizioso: il fatto è che mi piace anche arrangiarmi, inventare il modo di ottenere un risultato.
Ad esempio per fare il formaggio, non avendo il termometro apposito, ho fatto con quello per gli arrosti! :D

Ho gli stampi solo per i muffin, quelli in silicone. Però in effetti dovrei ampliare la gamma.


Edit: comunque la "conquista" più bella è stata il conoscere i leccapentole in silicone, e pure il pennello in silicone: utili davvero, li uso spessissimo.

http://luciadelchiaro.blog.kataweb.i...07/20/mele.jpg

Vale come utensile?

[QUOTE=Zadig;1078215]

Edit: comunque la "conquista" pi

Citazione:

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Originariamente Scritto da Lilith9

http://luciadelchiaro.blog.kataweb.i...07/20/mele.jpg

Vale come utensile?

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Eccome se vale! Bello pure quello!

[QUOTE=alys76;1078221]a casa mia, non ce n'