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Sughetto semplcissimo
ma delizioso....avevo dei pomodorini pachino belli maturi. Li ho lavati e tagliati a spicchietti. In tegame ho messo un giro d'olio evo, aglio e cipolla sminuzzati. Ho aggiunto dopo pochi minuti i pomodorini alzando leggermente la fiamma, ho salato e dopo 10 minuti ho aggiunto delle foglie di basilico fresche spezzate a mano.
Ho spadellato direttamente in tegame delle penne aggiungendo un goccio di olio evo a crudo.
Favolosi.
http://1.bp.blogspot.com/-S8_UPqfXej...0420112980.jpg
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Alienor, questo lo faccio stasera!Sono andata adesso al supermercato a comprare i pomodorini e il basilico!
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Citazione:
Originariamente Scritto da
Morwen
Alienor, questo lo faccio stasera!Sono andata adesso al supermercato a comprare i pomodorini e il basilico!
puoi usare qualunque formato di pasta. Anche gli spaghetti ci stan benone! L'importante
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si, infatti pensavo di usare gli spaghetti. i pomodorini mi sembrano belli maturi, li ho presi anche biologici :asd:
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[QUOTE=Baboulenka;1357525]Questa
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Elloso, infatti quando stavo gi
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Dovrebbe essere extra vergine d'oliva (evo)
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Citazione:
Originariamente Scritto da
Baboulenka
Dovrebbe essere extra vergine d'oliva (evo)
ah ok, mi sembrava...
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in questa ricetta, tolgo i pomodorini dopo 4 min., perch
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Cremina? ma non diventa acquosa? :mumble:
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Citazione:
Originariamente Scritto da
Baboulenka
Cremina? ma non diventa acquosa? :mumble:
No, perch
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Qualche volta ho provato ma ho sempre avuto un risultato acquoso, forse ho messo troppa acqua o ho fatto cuocere per poco tempo. Riprover
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[QUOTE=Bauxite;1357745]No, perch