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L'omelette
ovvero come cucinare con pochissima spesa e sbattimento qualcosa di delizioso.
Ieri sera l'ho preparata con due uova, ben sbattute, un pizzico di sale e pepe. Ho fatto fondere un cucchiaino di burro in padella antiaderente e versato le uova. Si rapprendono in pochissimo, basta usare una paletta per staccare il fondo per evitare che attacchi. Quando sotto � cotta e sopra ancora molto morbida ho aggiunto dell'avanzo di emmental a fettine, chiuso in due l'omelette, girata una volta et voil�. Buonerrima.
http://www.ricettepercucinare.com/ma...8/omelette.jpg
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Buonissima si, anche nella versione dolce.
Purtroppo � bandita da chi deve stare a dieta!
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Originariamente Scritto da
Ailis
Buonissima si, anche nella versione dolce.
Purtroppo � bandita da chi deve stare a dieta!
uno sgarro ogni tanto....non fa male, no?
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Originariamente Scritto da
Ailis
Buonissima si, anche nella versione dolce.
Purtroppo � bandita da chi deve stare a dieta!
Puoi farla di soli albumi aggiungendo crusca d'avena e dopo metterci dentro un po' di marmellata senza zucchero, giuro che � buona!
Si si, la palestra mi rincoglionisce.
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Originariamente Scritto da
LaSte
Puoi farla di soli albumi aggiungendo crusca d'avena e dopo metterci dentro un po' di marmellata senza zucchero, giuro che � buona!
Si si, la palestra mi rincoglionisce.
:look: e se uso i fiocchi d'avena al posto della crusca cosa esce? posso farci anche una versione salata con le verdure?
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http://albero-dellavita.it/imagebank...CCHI-AVENA.jpg
Se intendi questi vanno benissimo, perfetta anche la versione salata con verdure.
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Anche a me piaceva molto (prima che le uova mi dessero la nausea e scoprissi di essere intollerante agli albumi). Per renderla pi� leggera si pu� usare olio al posto del burro.
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LaSte
bene! prover�!
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dark lady
Anche a me piaceva molto (prima che le uova mi dessero la nausea e scoprissi di essere intollerante agli albumi). Per renderla pi� leggera si pu� usare olio al posto del burro.
Cavolo Darky, anche le uova? Mi dispiace!
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Originariamente Scritto da
LaSte
Puoi farla di soli albumi aggiungendo crusca d'avena e dopo metterci dentro un po' di marmellata senza zucchero, giuro che � buona!
Si si, la palestra mi rincoglionisce.
Ti abbiamo persa.
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lo stregatto
Ti abbiamo persa.
gi� :afraid:
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lo stregatto
Ti abbiamo persa.
Ma � vero con la marmellata di frutti di bosco � buona!
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Vi odio, � tutto il giorno che ho voglia di omelette con i funghi e il formaggio...
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LaSte
Ma � vero con la marmellata di frutti di bosco � buona!
Se vabbu�, e non sei aggiornata, la moda di quest'anno � la crema di riso (la Mellin, quella dei bambini) con le proteine al cacao dentro.
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Originariamente Scritto da
lo stregatto
Se vabbu�, e non sei aggiornata, la moda di quest'anno � la crema di riso (la Mellin, quella dei bambini) con le proteine al cacao dentro.
:rotfl:
No no tranquillo, ho visto le foto della spesa dei bb. Non hanno proprio un cazzo da fare.