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Ieri sera
- Empanadas con due ripieni: carne, olive verdi, e formaggio/ pancetta, cipolla, prugne secche
- Torta al cioccolato farcita con dulce de leche e ricoperta di glassa al cioccolato fondente.
Oggi a pranzo: pesce e insalata
Stasera: mozzarella e finocchi lessi.
Mi sento giusto un po' appesantita da ieri :v
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Buone le empanadas! Le hai fatte tu? Ricetta?
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Le ha preparate la mia coinquilina, che � argentina. La base l'ha acquistata in un negozio che importa prodotti argentini qui a Milano.
Per il condimento con la pancetta l'ha semplicemente fatta soffriggere insieme alla cipolla e alle prugne e poi mentre riempiva le empanadas ha aggiunto del formaggio a tocchetti.
Quello di carne era un po' pi� complesso e ha aggiunto alla ricetta delle spezie particolari acquistate sempre nello stesso negozio argentino.
Le chiedo info dettagliate e ti dico! Cmq si, proprio buone! :)
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Insalata e avanzo di frittata. Mi sono consolata con una mela fuji di dimensioni spropositate, dolce e croccante.
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Citazione:
Originariamente Scritto da
nahui
Insalata e avanzo di frittata. Mi sono consolata con una mela fuji di dimensioni spropositate, dolce e croccante.
:vbuongustaia!
:asd:
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Capisco avessi detto banana, ma pure la mela?! :D
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banana palesava troo:asd:ppo...
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Citazione:
Originariamente Scritto da
nahui
Capisco avessi detto banana, ma pure la mela?! :D
Hai detto croccante :D
Il crunch e' irresistibile.
Io ancora non so che voglio.
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Oggi fiocco di crudo valtellinese. Dopo faccio merenda con l'arancia. Stasera mi preparo una signora Aglioeolio.
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Insalata di farro e orzo con verdure al vapore, olive e feta.
Ieri sera invece ho fatto un bel filetto di pangasio al forno con verdure, che era la fine del mondo.
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Fusilli con pesto di cavolo nero e noci, due mandarini.
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Bollito misto con salsa verde, fatta da me, patate lesse, carote lesse, fagiolini lessi e il dolce non lesso.
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Ieri sera ho fatto la pasta e fagioli :sbav:
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Ieri a cena avr� mangiato mezzo kilo di piselli col prosciutto a dadini e stamattina ho svegliato tutte le vecchiette del vicinato.
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Beh, il rumore � una cosa onesta e ti da il tempo di fuggire nell'altra stanza:\:
Oggi ho sul termosifone un misto di zucchine, carote, patate e cipolla rossa di Tropea e nel cassetto una fetta di pecorino sardo.
Quest'ufficio sa di buono !