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oggi si mangiano le "minne" di Sant'Agata!!! :D
anzi per l'esattezza, le "minnine", perché le "minne" sono più grandi!! :dentone:
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oggi si mangiano le "minne" di Sant'Agata!!! :D
anzi per l'esattezza, le "minnine", perché le "minne" sono più grandi!! :dentone:
Stasera cena fuori, vi terrò aggiornati. OGgi non pranzo, che sto ancora pagando il trancio di pizza mangiato ieri sera.
:wall:
Oggi pasta con le sarde!
:love:
Cosa sono, esattamente?
Ti dispiacerebbe postarle nel thread Peccati gola, perché altrimenti qui si perdono?
Oggi minirisottino ai frutti di mare.
Domani dovrò fare i crauti con la salsiccia, tipico pasto di Carnevale, e le frittole. Da noi c'è la sfilata dei carri allegorici e molte persone mi vengono a trovare.
Mi contento del riso al pomodoro.
Ehhhh Bumble!
Qua mi sembra che si chiamano cassate
Buonissime, l'unica cosa che mi disturba sono i canditi
E ovviamente la ricotta deve essere freschissima
Io mangio chiacchiere :v
sembrano tette aliene
dunque sono delle cassatelle con sopra glassa, molto zuccherata, dentro ricotta fresca. A Siracusa le chiamiamo cassata (quando sono grandi) o cassatelle, mentre per i Catanesi,
sono le Minne di Sant'Agata, loro patrona. Minne in siciliano = Tette.... dato che ci somigliano.
Le frittole le ho assaggiate una volta e neanche ammazzato le rimangerò ancora.... (interiora di maiale insieme a zuppa di ceci, assaggiati a Linguaglossa, Provincia di Catania) :mad:
Sembrano la fine del mondo!
Ah, no no, le frittole qua a al nord sono queste:
http://blog.giallozafferano.it/elisad/frittole/
già, qui si accenna alla storia di questo dolce e c'è anche la ricetta
http://www.gamberorosso.it/en/food/1...e-le-rac-conta
Stasera fuori a cena ho mangiato una tartare di scottona con fois gras e battuto di lardo. Buonerrima.
E per chiudere in bellezza, un tortino al cioccolato con cuore di cioccolato fuso accompagnato da gelato alla crema.
Ora posso morire felice.
Bbbono, Dark!
Crauti. Fatti.
Jota. Fatta.
Pane fatto in casa. Fatto.
Fritole. Fatte.
Salsicce del contadino da fare all'ultimo momento.
Comprati ciccioli (del contadino) e krapfen alla crema.
Chiacchiere.
Oggi non penso alla dieta né al colesterolo... é Carnevale!
Minestrone del contadino e capocollo.
Spinaci al vapore
Pizza e Jagermeister
Peccato che fosse finita la bottiglia :v
In preparazione: sugo semplice per pasta al forno con mozzarella.
Oggi mi sono fatta le cime di rapa saltate in padella. E mezzo philadelphia.
Oggi panino vista mare, nel sole
Che gioia la luce
Sto mangiando carciofi a gogo in tutti i modi possibili :love:
Sushi :love:
Polenta :love:
Pizza e calzone.
Divisi per due!
finocchi e carote.
Kinder cereali ed ennesima tazzina di caffè annegato nel latte :v
Per pranzo spaghettino con sugo di polipetti
Pure i polipi ci ho ficcato nella valigia :v