E allora fai un battuto di prezzemolo, aglio piccolo piccolo, sale, olio e se ci sta del cardamomo.
Prepari degli spiedini di mazzancolle ce li strafasci dentro e poi li fai sulla piastra.
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Ieri sera ho improvvisato una grigliata con spiedini di pollo e wurstel. Ho acceso il fuoco alle 19.10 e alle 19.30 avevo le braci pronte. Il legno è nettamente migliore del carbone, non c'è storia.
pomodoro fresco - fatto sugo, 80 gr. di farfalle, cotoletta di vitello 130 gr. insalata verde.
Riso in bianco:bua:
Dieta?
Io oggi sushi :love:
'riso all'inglse'+, fa più chic....
in molti paesi, Brasile compreso, il riso in bianco è in tavola ed utilizzato come noi utiliziamo il pane. In Brasile ti danno un piccolo panino, a pranzo, guai a chiederne un altro, vieni considerato un mangiapane, ovvero uno straccione
Spaghetti integrali con bietole, pomodoro a cubetti e peperoncino.
Devono essere buoni assai, Baux! :love:
Io insalata di avocado e polpa di granchio. E una banana.
In sti giorni di ciclo mangerei anche mia madre. Ieri sera mi sono spazzolata due tomini e un piatto di asparagi lessati. E cioccolato come se non ci fosse un domani. :wall:
Oggi trippa al sugo preparata da mamma.
Insalata mini con scatoletta di tonno :v Ho fame :v
Vorrei spezzare una lancia a favore di un posto come questo, a Milano:
http://www.osteriailgiardinetto.it/Default.aspx
Siamo stati accolti, coccolati, ci sono stati ampiamente presentati i piatti, a partire dalla pasta fatta in casa che di lato una pastaia continuava a preparare a mano ininterrottamente (lo so Dark, purtroppo non fa per te), da un classico come fagottini con ricotta e spinaci ai più azzardati e nuovi ravioli viola di radicchio e mirtilli, con una grattugiatina di nocciole e castagne… vabbè, non avevamo il tempo di apprezzare i secondi, ma i dolci sì, con la cioccolata fondente presentata calda che ciascuno si versava quanto voleva… una libidine.
Voglio dire: io temo molto che luoghi come questo scompaiano, fagocitati dalla globalizzazione, dal pasto veloce ed a buon prezzo, dal Mc Donald. Andrebbero invece preservati come Patrimonio dell’umanità.
Beh ma per carità si spera che la gente sappia distinguere un buon ristorante dal fast food. Per quanto mi riguarda peraltro i fast food non mi vedono neppure dipinta.
Mah, non ne sono convinta, perché la pizzeria non lontana era affollatissima, mentre in questa antica osteria c'era soltanto un altro tavolo occupato, oltre al nostro. Capisco, si paga un pelino di più, ma ne vale assolutamente la pena.
Non so quanti siano ancora in cerca degli antichi piatti e sapori (sebbene qui se ne presentassero anche alcuni nuovi).
Risotto con zucca e ricotta fresca di pecora.
Oggi pasta col guazzetto di cozze e grigliata di pesce (con orata, seppia, tonno e gamberoni)
Minestronzo.
Stasera bruschetta :v
Io stasera trippa in brodo. Qui siamo scesi a 11 gradi :cry:
9 Dark, vinco sempre, maledetto mondo :v
Ho voglia di lupini
Che non trovo
Maledetto mondo al quadrato.
Ma in compenso ho un caldo cerotto sulla cervicale.
Pasta coi broccoletti on air.
Ieri sera la pizza a casa di un'amica. Fatta in casa da lei, con una lievitatura di 24 ore. Considerando che normalmente la pizza non la digerisco, questa oltre a essere buona è andata giù alla grande. So già che pagherò il glutine ma almeno la digestione non mi ha dato problemi. :love:
Schiacciata :love:
E poi caffè
sushi :love: