Cosa ci metti dentro?Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Io ieri l'ho fatta con carote, finocchi e porro, il tutto insaporito da un pizzico di curcuma.
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Cosa ci metti dentro?Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Io ieri l'ho fatta con carote, finocchi e porro, il tutto insaporito da un pizzico di curcuma.
IO stasera minestra di riso e verze! :love:
Dev'essere buona!Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
Io a volte sono così pigra che prendo il Minestrone tradizionale tagliuzzato Findus, lo soffriggo con un po' di cipolla ed aglio, poi aggiungo degli spinaci e l'acqua e lascio bollire per una mezz'ora, un'ora. Infine passo col Minipimer.
Ricetta, please!Citazione:
Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra
http://blog.cookaround.com/incucinac...-verza-patate/Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
IO lo faccio così, ma esistono molte varianti.
Sembra laboriosa!
Si deve fare prima il brodo di carne...
Va bene anche un normalissimo brodo col dado vegetale (come faccio io)Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Allora la proverò, grazie!Citazione:
Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra
Intanto mi hanno portato il cavolo verde o broccolo romanesco dell'orto, ed io non so ancora che farci. Consigli?
Pasta coi broccoli o broccoli al forno con la provola (Tra i tanti piatti possibili)
Va bene questa ricetta?Citazione:
Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra
https://ricette.donnamoderna.com/broccoli-forno-provola
Pasta coi broccoli, intendevi con aglio e acciughe?
Sì a tutte e due le domande.Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
:approved:
Li farò domani, ora ho già in mente una semplice insalata, ho anche l'avocado maturo al punto giusto.
La pasta coi broccoli non mi ha entusiasmato, forse avrò sbagliato qualcosa...
A me piace assai! Però il broccolo deve essere buono.
Oggi affettato di tacchino e carote. Il tutto mangiato in 5 minuti davanti al pc. :wall:
Stasera voglio fare il pesce ma devo ancora decidere cosa.
Magari è un piatto troppo rustico per il tuo palato... A me piace molto.Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Il broccolo è stato colto ieri in una fattoria non lontana, quindi il massimo che mi potrei aspettare.Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
Forse sì... ora ti dico come l'ho preparato, poi tu dimmi se ho sbagliato, per piacere:Citazione:
Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra
Ho bollito il broccolo tagliato per una ventina di minuti, ho soffritto un po' di aglio tritato ed alcune acciughe e poi ho aggiunto il broccolo tagliuzzato, continuando a soffriggere. Ho cucinato la pasta nell'acqua del broccolo ed alla fine l'ho fatta saltare col condimento.
Che pasta mettete voi?
A pranzo ho mangiato una mozzarella in carrozza che era uno spettacolo!
Io il broccolo non lo faccio lessare prima, lo lascio stufare direttamente in padella. Però ci metto l'aglio e non le acciughe perché per me hanno un sapore troppo forte. Poi faccio bollire la pasta e la faccio saltare anch'io nel broccolo.
Ah, ok, forse avrei dovuto farlo anch'io...Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
Mai mangiata in vita mia, ma è fritta? :mumble:Citazione:
Originariamente Scritto da Escolzia
Fritta, frittissima:D
Ma non l'ho cucinata io
La dovrò testare prima o poi, il fritto m'intriga, ma lo mangio una volta al mese...Citazione:
Originariamente Scritto da Escolzia
Da provare assolutamente!Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Adoro il fritto, ma per ovvi motivi cerco di limitarmi
Minestrone con tocchetti di pane e di formaggio.
Io ieri sera trota salmonata al cartoccio con olio evo, limone e prezzemolo :love:
Per stasera arrotolato di tacchino.
Un piatto 'povero', ma da leccarsi i baffi (che ho) : pasta e patate con le scorze di parmigiano e le cotiche...
Stasera seppie con piselli.
Per pranzo zucchine e pane ai cereali. Al momento tè con zenzero e limone, ma ho un buco allo stomaco e spero di arraffare una fetta di ciambellone con un caffè fra un po'.
Io per pranzo verdura ma ancora non so cosa. Dopo faccio la spesa e vedo.
Farfalle al pomodoro e fegato panato.
A pranzo ho mangiato leggero, un bel panzerotto fritto, buonissimo!