Ennesimo, improponibile panino della mensa aziendale perché non ho avuto tempo di prepararmi niente nè ho tempo di andare a mangiare. :wall:
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Ennesimo, improponibile panino della mensa aziendale perché non ho avuto tempo di prepararmi niente nè ho tempo di andare a mangiare. :wall:
Aspetto il grande classico del sabato: spaghetti con le vongole
Spaghetti integrali con crema di fave fresche, scalogno e pancetta. Buonissimi.
Io oggi a pranzo ho peccato di gola: visto che ero da sola e che non avevo tempo di preparare niente sono andata a prendermi le alette di pollo da Kfc. Il mio stomaco mi sta stramaledicendo e credo che finirò domani sera di digerirle :asd:
Me ne hai fatto venire voglia Dark :v
A me capita veramente molto di rado di mangiare quel genere di roba. Sarà stato un anno che non la assaggiavo. Ma ne avevo voglia, devo ammetterlo.Citazione:
Originariamente Scritto da efua
Ieri a pranzo invece super grigliatona a casa mia: ali di pollo marinate con birra ed erbe aromatiche, spiedini, wurstel, salsiccie, pancetta, peperoni e zucchine. La prima della stagione. Avrei pure mangiato fuori perché era caldo, ma visto che si è alzato il vento siamo stati dentro in casa.
Pasta e fagioli al pomodoro e peperoncino.
Non ho neanche voglia di andarmi a comprare il pranzo... non so a chi dare i resti, aiuto.
Mangerò il fumo di una sigaretta. :sbonk:
A me piace il junk food anche se mi limito tanto da evitarlo quasi sempre :v
Ho in forno gateux di patate e parmigiana light
Mi sono limitata ad arrostirle le melanzane
Ma tutto perché ho un sugo di amatriciana che pippitea :D
Nella valigia del terrone ci ho ficcato pure i bucatini :asd:
Avrò una settimana piena, per cui mi sono avvantaggiata con i pasti
Poi mia figlia è tutta British ma a tavola è italianissima
Meco’ :v
Ho rimediato un'insalata ma dentro c'è il radicchio, sgrunt.
Cosa vuol dire pippitea?
Quel rumore che fa il sugo quando lo cuoci per ore :D
E chiamala scema! La cucina british... vade retro! :asd:Citazione:
Originariamente Scritto da efua
Sei ancora fortunata. Pensa che io devo accontentarmi del panino stantito che mi portano i colleghi dalla mensa (dove un pane decente manco a parlarne), alle 15 se va bene. Non ho tempo di staccare.Citazione:
Originariamente Scritto da Magiostrina
Lei almeno mangia di gusto i tramezzini :vCitazione:
Originariamente Scritto da dark lady
Io se non vedo panino o schiacciata, non tocco nulla
Con il cibo sono impossibile da sempre
Devo mangiare bene o divento una belva
E per me il tramezzino è solo un’arrangiarsi :D
Ieri sera mi sono preparata bocconcini di soia al sugo rosso coi capperi.
Stasera frittatina con gli asparagi selvatici e spinaci come contorno.
Brava, selvatici... buoni e amarognoli... mangiati anche crudi, mentre si raccolgono... gli asparagi intendo!! :approved:Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Ieri a pranzo panino e a cena piadina. La mia vita regolare di questo periodo, insomma.
Pranzo in aeroporto
Panino con crudo e melanzane arrostite
Me lo sono portata con tanto amore da casa :v
Dopo caffè e buonanotte :asd:
Ieri sera mi sono fatta una vellutata di finocchi e carote con la curcuma. L'avanzo sarà il mio pranzo di oggi :love:
Ma qui nessuno mangia più?
Ieri mi sono fatta pollo allo zenzero e limone con olive.
Dimmi come lo fai! Ho tutti gli ingredienti e magari stasera, invece della griglia, potrei prepararlo...Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
Per pranzo risottino al radicchio trevigiano e gorgonzola.
Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Tieni conto che io faccio il petto di pollo in questo modo, ma la ricetta si può facilmente adattare
Io prendo i petti e li infarino. In una padella faccio rosolare a fuoco basso olio (poco), con cipolla rossa di Tropea (o cipollotti freschi quando ne ho), radice di zenzero a cubetti e pepe agrumato in grani (è un di più ma puoi usare pure quello normale). A parte spremo un limone e ne affetto un altro mezzo a fettine sottili. Poi metto a rosolare le fette di pollo, le lascio colorare, quindi aggiungo il succo di limone e ricopro il petto con le fettine di limone. Salo (io ho usato un sale aromatizzato agli agrumi ma va bene il normale sale da cucina) e lascio cuocere (non troppo altrimenti il petto diventa secco e stopposo) senza coperchio.
Grazie!
E' che ho le cosce di pollo e magari vanno meglio alla griglia. Comunque mi salvo questa ricetta, sicuramente la farò a breve!
Ti do anche una ricettina sfiziosa per le cosce (o sovracosce), che peraltro è abbastanza simile.Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Prendi una teglia da forno, la ungi con l'olio, ci affetti dentro mezza cipolla e ci metti dentro le cosce. Tra una e l'altra poni degli spicchi d'aglio. Prendi delle erbe miste e le triti (se non le hai fresche vanno bene anche quelle essiccate già pronte) quindi le spargi sulle cosce di pollo. Aggiungi grani di pepe nero (io uso quello agrumato) e sali. Poi spremi un arance e un limone (questa è la dose per sei cosce). Un'altra arancia la tagli a fette sottili e le poni a coprire il pollo, irrorando poi il tutto con gli agrumi spremuti. A questo punto inforni a 200 gradi per una quarantina di minuti (dipende dalla dimensione delle cosce). Ottimo risultato.
Oggi a pranzo petto di tacchino e insalata. A cena devo ancora decidere.
Grazie per le ricette!
Io oggi a pranzo pasta con le vongole: la adoro.
Anch'io, solo che non la mangio mai perché qui trovare vongole decenti è praticamente impossibile... :wall:
Oggi sushi. Mi sento una donna soddisfatta.
Oggi fettuccine fatte in casa con asparagi.
Cosa mangiate per Pasqua? Qualche piatto tipico?
Io a Pasqua sono a pranzo dai suoceri e non ho idea del menù :asd:
IEri ho gustato specialità indiane che hanno cucinato in trasmissione: riso basmati con pollo, curcuma e verdure condito con salsa allo yogurt, e curry di ceci con una specie di gnocco fritto. Spettacolo.
Oggi a pranzo salmone e carote.
Per cena preparo insalata di spinacini con gherigli di noce e scaglie di grana e zucchine saltate in padella. Devo ributtarmi nelle verdure perché sto mangiando male ultimamente.
Allora ci racconterai!
Anch'io sono invitata e pertanto non so di preciso cosa si mangerà, però di sicuro come antipasto ci sarà la živca, una gelatina di carne di vitello, di manzo e di maiale che io adoro e che si fa solo per Pasqua: si cuoce quasi otto ore e si fa solo nella mia zona ristretta (a dire la verità, la fanno ormai solo persone di una certa età o in qualche agriturismo)...
Dimmi, gli spinacini li mangi crudi?
Stasera io griglia di pesce spada freschissimo (e costosissimo...:()