Merendanzo con le bietole al peperoncino, il formaggio fresco di pecora e qualche granetto.
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Merendanzo con le bietole al peperoncino, il formaggio fresco di pecora e qualche granetto.
A pranzo penne alle vongole e polpo con i carciofi *-*
Insalata, crescenzina, mela e ho perso 100g. in due settimane :D
Perch� la vera dieta, quella che funziona, deve essere molto lenta :v
Non ho pudore alcuno dinanzi ai vostri menu: tortelli ai carciofi con pancetta, tortelli al rag� e crostata ai frutti di bosco. Frittella carnevalizia al riso.
Mi stimo.
Oggi marubini in brodo :love:
Marubini ? Ho immaginato tipo dei piccoli volatili cicciottini a forma di cherubino :D
io biscotti: i Marubini del Mulino Bianco, con spot in cui si vede l'assessore corrotto della regione che fa colazione in famiglia nel suo villone abusivo :asd:
Mi fate male al cuore, voialtri!
I marubini sono prodotti di puro artigianato di massaia cremonese. Una vita per prepararli perch� devi prima fare il brasato con la carne di manzo, poi arrosto con quella di vitello, poi il maiale al tegame, poi tritare e preparare il ripieno. La pasta ovviamente va rigorosamente fatta in casa, stesa a mano col mattarello, poi riempita col ripieno. E poi c'� il brodo, che � un misto di tre brodi, con tre diversi tagli di carne.
Poi per� normalmente il brodo si fa semplice, con pollo e manzo.
Un tale masochismo batte persino quello delle massaie calabresi :v
Tanto di cappelletto :D
:asd:
Guarda io mi ci sono cimentata a prepararli, pi� volte. Ma ti parte una giornata intera (con preparazione preventiva il giorno prima di parte delle carni). Da quando ho solo un giorno di riposo a settimana, lascio la preparazione ai genitori (o ai suoceri che fanno la versione mantovana, gli agnoli).
Ok, oggi inizio un mese di dieta anticolesterolo, su ordine del medico, prima di fare le analisi di controllo.
Per pranzo mi sono portata insalatina di tofu e verdurine al vapore, condite con salsa di soia e gomasio.
Bastoncini morti e cavolo rosso all'insalata.
Cosa sono i bastoncini morti???
Io oggi piselli e tofu.