Mi potete dare un giudizio su questo menù, voi che siete esperte?Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
https://www.zomato.com/it/milano/zus...no/menu#tabtop
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Mi potete dare un giudizio su questo menù, voi che siete esperte?Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
https://www.zomato.com/it/milano/zus...no/menu#tabtop
A me sembra ottimo. Ecco, mi hai fatto venire fame! :asd:Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Niente di eccezionale. E poi c'è troppa alga.Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Voi cosa mangiate di solito?
Essendo a dieta quando vado al giapponese di solito mangio più che altro sashimi e tartare, oltre al pesce grigliato. Poi ovviamente mi concedo anche qualche rotolino, ogni tanto.Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Dipende dall'offerta del ristorante, In linea di massima, prendo un'insalata sashimi (insalata verde con pesce crudo), una tartare di tonno o di salmone, un sushi misto, un sashimi misto e una grigliata di pesce misto. Se c'è ancora spazio in pancia, qualche temaki non guasta.
E cosa bevete?
Birra Asahi, buonissima!
Io di solito acqua
Acqua?! :mumble:Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
Al giappo si, perché mi fa venire un sacco di sete. Poi vabbè in pausa pranzo non bevo alcolici. Però se vado la sera la bottiglia di prosecco la si prende sempre!Citazione:
Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra
Ok, mi manca il sashimi.
Stasera pizza fuori; mi è rimasta sullo stomaco.
Io ieri sera ero in centro e ho cenato in un pub con un hamburger. Buonissimo, ma era gigante e ne ho mangiato meno di metà. A volte non hanno cognizione. Come si fa a fare una fetta di carne alta tre dita???
Ieri mi sono fermata dal macellaio e mi sono fatta fare una tartare battuta. L'ho condita con poco olio, limone e pepe. Divina.
Oggi a pranzo faccio pasta integrale con i pomodorini. A cena ristorante con menù a base di pesce.
Pasta con salsa fresca con basilico, carne arrostita e zuccotto!
Pranzo di pesce al ristorante. Eravamo in molti, quindi potevamo solo assaggiare volendo. Di tutto: antipasto di pesce freddo misto, io ho preso anche capesante e canestrelli gratinati. Assaggi di primi: risotto con scampi, ravioloni con capesante e gamberi, fusi con tartufo, scampi e porcini. Assaggi di secondi con patate, pomodorini, zucchine: coda di rospo oppure rombo al forno, scampi alla griglia.
I dolci erano veramente variegati, ma io ho preso un sorbetto al melone, pesca e mela con un'ampollamdi liquore.
Caffè ed ammazzacaffè.
Ora mi sto riassestando.;)
Spettacolo!!!Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Io mi sono fatta una super cena di pesce sabato sera. Eravamo in 5 e abbiamo preso il menù pesce.
Come antipasto carpaccio di salmone marinato, tartare di tonno e insalata di moscardini.
Come primi c'erano gli gnocchetti al sugo di mazzancolle e le orecchiette alle cozze. (io ho mangiato solo i gnocchetti)
Come secondo fritto misto e gamberoni alla griglia (io ho mangiato solo quest'ultimi perché rotolavo)
Dolce il sorbetto che però non ho mangiato.
Ieri ho purgato mangiando insalate.
Oggi a pranzo giappo :love:
Anche tu non ti fai mancare niente!:DCitazione:
Originariamente Scritto da dark lady
Mi interessa molto quello che mangerai al giappo, sono in fase di studio!
Io al giappo sono andata ieri sera. Mi sono strafogata con una barca doppia di sushi, un sashimi misto e una tartare. Di più non ci stava... :)
:love:Citazione:
Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra
Zucca sulla piastra, melanzane a funghetto, insalata e il secondo non lo so.
risotto "grandi avanzi dello chef" (bagnetta delle cozze alla tarantina di qualche giorno fa, con gli avanzi di stoccafisso con cipolle e pomodorini secchi (al sole) sottolio. Riso 777. Prezzemolo del solito orto di zietta e peperoncino secco idem)
insalatina di radiccio rucola cipollotto
ciliege (una scoperta:slovacche. Eccellenti e non care)
nocillo (già descritto,mi pare)
Ho mangiato un piccolo sashimi di salmone, un'insalata di alghe con pesce crudo (salmone e spada) e il salmone tataki (ossia salmone alla piastra coperto con sesamo, cotto pochissimo, a fettine sottili). Tutte porzioni piccolissime perché all'all you can eat fortunatamente portano poca roba di ogni portata. Così ne puoi assaggiare di più.Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Sembra molto interessante, magari nella versione tonno, perché il salmone non mi piace, l'unico pesce (anche la coda di rospo non mi entusiasma) che non gradisco.
Adoro il pesce, lo mangio indistintamente, cotto o crudo. Leggervi mi mette solo ulteriormente fame.
Credo che stasera andrò in centro a mangiarmi un bel soutè di cozze e vongole e poi una grigliata mista pesce e crostacei. Ovviamente del vino bianco abbastanza fermo, forse un Sauvignon friulano.
Io invece adoro il salmone. Ma è ottimo anche con il tonno.Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Abiti sul mare?Citazione:
Originariamente Scritto da Kanyu
Io per trovare del pesce decente dalle mie parti devo fare i salti mortali.
Ultimamente ho un amore sfrenato per le cozze. Le mangerei in ogni salsa.
ORa che ci penso, non ho idea di cosa cucinare per cena.
Abiti sul mare?
Io per trovare del pesce decente dalle mie parti devo fare i salti mortali.
Ultimamente ho un amore sfrenato per le cozze. Le mangerei in ogni salsa.
ORa che ci penso, non ho idea di cosa cucinare per cena.
No, abito a Verona ma sullo stradone Porta Palio c'è il ristorante "Beluga" dove fanno del pesce a regola d'arte. Di solito molto fresco. Si mangia benissimo.
Il salmone non ti piace cotto (nemmeno a me piace cotto), ma dovresti provarlo crudo perché ha sapore e consistenza totalmente diversi.Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Bene a sapersi, visto che ogni tanto ci vengo, a Verona. Me lo segno!Citazione:
Originariamente Scritto da Kanyu
Concordo. Crudo è tutto un altro mondo. Neppure a me piace cotto, tra l'altro. Al massimo scottato, alla piastra, dopo averlo coperto di semi papavero.Citazione:
Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra