Guarda che in questo modo si può mangiare solo una volta ogni paio di settimane! Altrimenti non cucinerei mai...Citazione:
Originariamente Scritto da Misterikx
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Guarda che in questo modo si può mangiare solo una volta ogni paio di settimane! Altrimenti non cucinerei mai...Citazione:
Originariamente Scritto da Misterikx
Oggi un risottino con le cozze avanzate di ieri.
il desco era imbandito di fegatini di pollo rosolati con cipollotti ed aromatizzati allo zenzero e spolverati di coriandolo fresco (sempre dell'orto di zietta). Di rigore l'insalata di cuore di romana olie e limone.
Rosé di puglia alla lingua di ghiacciaio ( non ancora granita di rosé, ma quasi)
nocillo (di zietta, sempre)
Ieri in montagna mi sono goduta un piatto di polenta, formaggio fuso e porcini, alla faccia della dieta.
:love:Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
Sto facendo la salsa con pomodorini datterini dell'orto e una montagna di basilico: tra qualche minuto la devo passare.
Buonissima.Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Io oggi a pranzo ho gli strozzapreti, che ho preso ieri freschi, ma non so come cucinarli, considerando le prescrizioni della dieta e guardando quello che ho in casa. Zucchine forse? Consigli?
Certo, zucchine oppure tonno e pomodorini.
Il tonno non lo digerisco... Altrimenti una cosa semplice come pomodorini e basilico dici che può essere adeguata?
Non lo so ancora, ma voglio essere invitato a mangiare da Follemente! Pleeeeeease....
Ma certo! Anche pomodorini e rucola, ma io li preferisco col basilico.Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
Vieni!! Come pasta, ti vanno bene i fusilli bucati corti?Citazione:
Originariamente Scritto da Jerda
Siii!!! :love:Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Sono solo un po' "fuori mano", dammi 9 ore e arrivo per cena :D
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Posto fantastico, lo adoro!! :love:
Solo non vi si mangia proprio divinamente...
Decisamente no. Puoi fare la spesa al Biomarket, ma in compenso hanno ottimi latticini... che mangio molto raramente, e delle uova divine. Il resto devo farlo da solo :sad:
Stasera mazzancolle saltate in padella al brandy e un'insalata di verdura mista.
Oggi mi voglio rovinare! :D
Melanzane fritte( da me) e fettine di lonza di maiale al limore.
Stasera cellentani ricotta e noci. A mezzogiorno mi arrangio con un'insalata.
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Brunch prima di uscire: pane sgombro olio e Tabasco, pinzimonio, un kiwi se mi andrà. Poi rimangeremo alle 4.
Io oggi riso rosso e bianco con verdurine miste e piselli.
Per stasera ho tirato fuori l'hamburger di tacchino. Me lo preparo bello speziato e lo accompagno con insalata mista.
Stasera grigliata: čevapčiči, ražnjiči, pollo, ajvar; verdure alla griglia ed anguria.
:love:Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
matjes con cipolline di zietta
fregola con salsiccia al finocchio selvatico (piatto "unico")e pomodorino fresco (sempre di zietta)
peperoni arrosto aglio, olio, coriandolo fresco
ciliege slovacche
rosato di puglia "lingua di ghiacciaio"
….e per stasera la "grande zuppa del contadino" é già in cottura: lenticchie (di colfiorito), ceci e fagioli. (in cocci separati)….freddi con olio super e bruschette
Non schianti di caldo a tenere i fornelli accesi per ore in questo periodo?
Cucina zietta mi sa... :)Citazione:
Originariamente Scritto da Jerda
:D elogio della pazzia :DCitazione:
Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra
i legumi borbottano a "fuoco di cerino" e non hanno bisogno di spettatori, la fregola (si sa) é già tostata e preparare la salsiccia al finocchietto col pomodoro richiede fuoco dolce.Citazione:
Originariamente Scritto da Jerda
Uno sguardo attento ed amoroso a distanza, sorseggiando il roseo nettare apulo non schianta, ma vivifica
:D
Ho pranzato con un panzerotto che era semplicemente sublime.
Il Restodelcarlino, in quanto alla cucina, ci batte tutti!:asd:
l'osso buco con la doverosa gremolada é tenero al punto giusto...ed il risottino allo zafferano (cotto col brodo del vitel tonné dela settimana scorsa -surgelato)...anche...
con un buon Negramaro
Alimentazione un tantino invernale, restodelcarlino! Io collasserei :asd:
Io oggi piadina integrale con crudo e rucola.
Se tu avessi il fisico adatto e praticassi un po' di yoga, non saresti dello stesso avviso :DCitazione:
Originariamente Scritto da dark lady
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