Stasera filetti di branzino gratinati con pane grattugiato, arancia non trattata, pistacchi e vino. Verdure di ieri.
Visualizzazione Stampabile
Stasera filetti di branzino gratinati con pane grattugiato, arancia non trattata, pistacchi e vino. Verdure di ieri.
Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Favorire ricetta, please!!!
Ecco, copioincollo quello che ho scritto nel thread Filetti di branzino.Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
Ho provato un mix della ricetta che ho linkato e quella di Nahui (filetti di branzino allevato però): sale, una spolverata di pane grattugiato, una spruzzata di vino per ammorbidire il pane, pistacchi grossolanamente tritati, buccia di arancia non trattata grattugiata (non la si nota, ma dà un sapore fresco) ed un po’ d’olio di qualità. 15 minuti di forno ed è stato un successo.
Oggi ristorante greco. :love:
Promette bene! Proverò.
Io ieri ho fatto una spettacolare cacio e pepe. A volte le cose più semplici sono le più buone.
Quasi sempre!Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
Forse tra poco vado al chiosco di Enza.
Oggi zuppa di farro e poi stinco di maiale con finocchi gratinati.
Oggi prosciutto cotto e grissini. Per cena boh devo decidere.
Allegato 29813
Mezza porzione di spaghetti, ho fatto il bravo, dai
Ah, quella è mezza? Alla faccia! Hanno un aspetto buonissimo... non è che mi passeresti l'altra metà? :DCitazione:
Originariamente Scritto da bumble-bee
Bumble, che le vongole, le cozze e i gamberetti del mare siano contro di te :D
Io una volta mi illusi di aver trovato delle pseudo alici in un ristorante, guardando i vicini di tavolo
Mi ritrovai con dei pesci pescati nel Tamigi mi sa, bleah :v
Certo che è mezza... aspetta che cerco un piatto intero in repertorio e te lo mostro!!Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
Eccola :
Allegato 29814
Questa è una porzione intera :D
speriamo di no... erano buonissime. :mmh?:Citazione:
Originariamente Scritto da efua
Una volta mio padre e mio nipote sono andati a pescare... credo proprio sul Tamigi, fuori Londra, però, ebbene pescavano i pesci
e poi li ributtavano nel fiume, perché mio cognato sosteneva che sapessero di fango!! :v
Per le mie dosi quella è una porzione per due :asd:Citazione:
Originariamente Scritto da bumble-bee
Qui da noi siamo il paese dell'abbondanza... a tavola!! :DCitazione:
Originariamente Scritto da dark lady
:love:Citazione:
Originariamente Scritto da bumble-bee
Stasera seppie con piselli.
:love:Citazione:
Originariamente Scritto da bumble-bee
Stasera seppie con piselli.
:approved:Citazione:
Originariamente Scritto da follemente
Ieri sera tigelle con salumi misti.
Oggi appuntamento settimanale con pasta alle vongole, che continuo ad adorare!
https://www.ricettedigusto.info/wp-c...le-vongole.jpg
Stasera non so ancora...
Sono le stesse vongole che mangiamo qui... le riconosco, anche perché le importiamo dal Veneto!! :D
Che bona la pasta alle vongole
Stasera ho deciso di fare il broccolo gratinato.
Oggi cozze alla busara! :love:
https://www.coloursofistria.com/cms_...buzaru-645.jpg
Ieri sera carpaccio di trota e orata e pasta al pesce misto di mare. Oggi a pranzo faccio le mazzancolle saltate in padella.
Oggi salamelle e verza cucinata a parte.
Oggi cosce di pollo con patate al forno.
Stasera tomino grigliata e carciofi trifolati
Oggi quinoa con carote al vapore, condite con olio evo, sale e pepe.
Stasera sgombri del golfo alla griglia e radicchietto triestino primo taglio con fagioli.
Ho messo in forno l'agnello con patate.
Non so cosa cucinare, sono indecisa tra una pasta al pomodoro, o una frittata con la verdura