Magari 'ste pizze saranno commestibili :coltello:
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Magari 'ste pizze saranno commestibili :coltello:
Stasera volevo ordinare la pizza pure io, peccato che qui nella mia zona abbiano chiuso tutti, anche chi faceva domicilio, e dalla città fino a qui non ne portano. Quindi ho finito la zuppa di funghi e fagioli che avevo fatto ieri. A pranzo però mi sono fatta una splendida costata sulla griglia in giardino.
Stasera mi è presa la voglia di bruschetta
E ci ho fatto sopra una strofinata di aglio
A prova di essere umano :D
Io stasera risotto con asparagi e salmone
Mi manca la pizza !!!:bua:
E non ho neanche il lievito di birra oppure istantaneo per cercare di farne una in casa.:(
Da voi nessuno le consegna a domicilio?Citazione:
Originariamente Scritto da LadyHawke
Comunque puoi farla anche con lievito chimico volendo. Io essendo intollerante al lievito di birra ho sempre usato l'altro.
Oggi minestrone, ma in realtà vorrei un panzerotto fritto :)
Si ho letto che tra le attività che consegnano a domicilio c'è anche una pizzeria, in casa ho solo il lievito vanigliato per dolci, e mezza bustina di quello per torte salate, non credo basti.Citazione:
Da voi nessuno le consegna a domicilio?
Comunque puoi farla anche con lievito chimico volendo. Io essendo intollerante al lievito di birra ho sempre usato l'altro.
Tra le cose da comprare appena posso uscire di casa c'è anche il lievito istantaneo, se la cosa si prolunga vedrò di chiedere ai vicini oppure il servizio organizzato dal comune.
Pasta&lenticchie
Oggi insalatona. Che bisogna anche mangiare un po' leggeri, altrimenti da sto isolamento ci si esce rotolando. :D
Pure io insalata... alla Genovese!!!
Ma sta roba alla genovese, Bumble come è?
Stasera rustico con gli spinaci
Devo alzare le ciapett per prepararlo :v
Stasera zuppa di lenticchie e curcuma.
Io risotto con asparagi e pancetta.
Io stasera funghi con polenta
Mitici i funghi con la polenta!!!
Stasera pollo allo spiedo e patatine fritte.
Te lo dico in privato!!! :mmh?:Citazione:
Originariamente Scritto da efua
Dark come si fanno i funghi con la polenta?
Io la polenta la adoro
Da buona terrona ovvio :asd:
Beh, la polenta prendo quella istantanea, perché di stare a mescolare 40 minuti non ne ho proprio voglia.
I funghi li faccio molto semplici: olio, aglio, speck tagliato a cubetti, faccio rosolare, poi aggiungo i funghi e faccio cuocere in padella a fuoco lento. Sale, pepe, una spolverata di prezzemolo, poi si mette la polenta nel piatto e sopra i funghi!
Ma usi funghi freschi o secchi?Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
I porcini (anche quelli secchi sono ottimi però ci deve essere -secondo me- un po' di sugo nell'intingolo che si sposa perfettamente con la polenta).
Con lo speck non lo sapevo. Bisogna che provi.Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
Uso un misto di funghi freschi, per lo più prataioli, e i porcini surgelati. Però senza sugo rosso perché col mio reflusso mi darebbe qualche problema. Però volendo ci sta.Citazione:
Originariamente Scritto da Kanyu
sagne e ceci
(battutino e mazzetto aromatico salvia e rosmarino obbligatori)
donzelline salate come aperitivo (alle erbe aromatiche dell'orto)
roselline alla confettura di ciliegie di zietta come dessert
Gragnano
Oggi quinoa e grano saraceno con verdurine miste.
Stasera faccio una bella fagiolata.
...da te non me lo sarei mai aspettato....Allegato 30252Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
col dovuto sottofondo musicale, immagino....
https://www.youtube.com/watch?v=sDHMpMBIvF4
Naa, niente salsicce, non mi piacciono. Solo fagioli e cipolla.
Oggi....insalata appena raccolta dal mio orto.
Di primo...ci devo pensare....
Ieri poi ho fatto le penne condite con un ragù a base di pasta di salame e pomodoro.
Oggi frittata con le cime di rapa.
Spaghetti con sgombro, gallinella, capperi, origano e pepe.
Io ieri sera mi sono cimentata nel petto di pollo con crema di radicchio trevigiano e cipolla rossa di Tropea.
A pranzo invece pasta fredda con pomodorini, olive e capperi.
Stasera per cena preparo l'orata al forno.