Io oggi a pranzo grano saraceno con zucchine saltate in padella e feta.
Stasera voglio fare le fajitas di pollo, che è una vita che non le cucino. Mi sono preparata il peperone già tagliato per portarmi avanti.
Visualizzazione Stampabile
Io oggi a pranzo grano saraceno con zucchine saltate in padella e feta.
Stasera voglio fare le fajitas di pollo, che è una vita che non le cucino. Mi sono preparata il peperone già tagliato per portarmi avanti.
Stasera non ho cenato, ho piluccato solo un paio di patatine fritte, non ho fame.
un tukel de pulaster :v
Oggi a pranzo ali di pollo alla griglia.
Sfoglia con mela verde, tagliata sottile,cubetti di prosciutto cotto, caprino e olive.
Interessante ricetta Baux. In insalata, immagino...
Io oggi mi cimento con le lasagne agli asparagi. Così ne congelo qualche porzione per quando non ho voglia di cucinare :D
Adesso mi sto facendo preparare un risotto agli asparagi e pancetta. Poi un po' di fragole al limone.
Oggi a mezzogiorno un semplice risotto rosso al pomodoro, due fette di salame giusto per riempire lo spazietto rimasto e insalata dell'orto.
Stasera pizza fatta con farina di farro, farina gentilmente donata.
Guardo gli stati e i post su instagram, su fb di amiche e parenti che non fanno altro che postare manicaretti e dolci, soprattutto dolci e torte .
Alla fine ne usciremo, chi affamato e chi come me con tutti gli esami del sangue sballati, alla faccia del colesterolo! Se non ci uccide il virus sarà qualcos'altro a ucciderci :D
Mi sta venendo voglia di fare una torta di arance...:dentone:
Ci uccideranno diabete e colesterolo! :asd:
Oggi a pranzo pasta col pesto. Per cena scaloppine di vitello al limone.
Nooo
Io non ne posso più
Praticamente il cucinare è diventato a ciclo continuo
Zuppa di ceci
Cotolette di pollo
Petti di pollo al forno
Chocolate cake
Voglio uscire da questa casa!!
Ho mia figlia che non mangia quasi niente
E non posso nemmeno dire nulla
Perché sul cibo è come me
Anch'io non ne posso più di cucinare e mangiare a ciclo continuo :v
Perdo il conto dei giorni, oggi è già il 30 marzo e mi sembra di non aver vissuto per un intero mese!
È cambiata l'ora? Se non me lo dicevano neanche me ne sarei accorta.
Intanto oggi ho fatto la torta di arance e stasera ho fatto nodini di vitello su un letto di rucola.
Però, però, se posso dire... le mie finanze bancarie... stanno respirando... no dico, moglie e figlie chiuse in casa, senza poter spendere o sprecare benzina.... :mmh?: :D
Naturalmente detto solo per fare una mera battuta.... senza sminuire la tragedia che stiamo purtroppo, vivendo!! :v
Guarda l'ho pensato e detto anch'io a mio marito, il lato positivo è che si risparmia benzina perchè l'auto sta ferma in garage, vabbè pazienza se poi va giù di batteria :dentone:
Risparmi solo benzina? Anche i soldi per lo shopping di scarpe, borse e vestiti che spesso noi donne non sappiamo resistere a prezzi d'occasione e offerte imperdibili:mmh?:
Appunto... spendere o sprecare benzina... paghetta il sabato per figliole che devono uscire... no dico, per me possiamo chiudere anche l'anno così (senza il virus comunque) :D
Inoltre... poiché si è creato il precedente..... quando gli dirò che occorre risparmiare... non possono dirmi più che non è possibile... perché volendo, invece... è possibilissimo!!!
"Fate finta che c'è ancora il coronavurus!!!" Risponderò io!! :D
Attento a non dirlo troppo forte se hai tre donne in casa, potresti avere la peggio :D
:v sono rassegnato, oramai!! :dentone:Citazione:
Originariamente Scritto da LadyHawke
Stasera preparo l'arrosto di pollo alle erbe aromatiche del mio giardino :love:
Brava, Dark!
Per pranzo fusilli bucati corti con salsa fatta in casa, olio, aglio e peperoncino.
A cena un paio di fette di prosciutto crudo su grissini e spinaci in padella.
Sfornato di patate con prosciutto e sottilette!
Oggi tomino alla piastra e finocchi al vapore.
Oggi filetto di trota iridea e insalata, semplice semplice.
Come la fai la trota?Citazione:
Originariamente Scritto da LadyHawke
Per me l'iridea, ma anche la salmonata, sono ottime alla brace.
Credo che siano la stessa cosa. Io passo i filetti nella farina e poi in una padella con olio a coprire appena il fondo e caldo prima di metterci i filetti a friggere.
I filetti non devono annegare nell'olio, quindi non ce ne va troppo, ma cucinare da ambo i lati, girandoli più volte raggiungendo la doratura.
Alla brace non ho mai provato, ma forse andrebbero meglio le trote intere che i filetti per non spappolarsi.
La variante è al forno con aglio, olio e limone.
Io le faccio intere alla brace (barbeque) solo con un po' di aglio, prezzemolo all'interno. Le salmonate hanno la carne arancione. C'è anche l'iridea a carne bianca che poi diventa rosata a cottura.
La seconda stranamente è più pregiata della prima perchè è autoctona. Le pesco al lago ma anche nell'Adige (zona alta verso Trento) assieme alle fario che sono un'altra razza autoctona (Le iridee si trovano anche da allevamento).
Una volta cotte ne faccio i filietti e aggiungo sale, limone o majonese.
Anche il branzino e l'orata sono fantastici alla brace.
Stasera pasta allo scoglio!
Al supermercato credo che le trote siano tutte di allevamento :DCitazione:
Originariamente Scritto da Kanyu
Faccio i filetti per praticità e comunque sono lo stesso buone.
Io stasera...una semplicissima pasta e fagioli.
Cotolette e frittata!
Risotto all'arancia e rosa camuna
Oggi fettine di petti di tacchino al vino bianco e salvia, contorno(tanto per cambiare) insalata (dell'orto)