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Yele
sicuramente avrò torto, ma le cose crude non mi piacciono.
fingi che sia un frutto , ho mangiato un moscardino crudo tagliato a fette con una spruzzatina di limone con le zampettine che ancora si muovevano in bocca ...poi per le ostriche non è tanto il frutto che scivola giù in un secondo ma quell'acquetta che ti lascia sia la freschezza che quell'insolito profumo di mare piacevole in bocca , non ho mangiato poi nulla per non perdere quel sapore
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dietrologo
ho mangiato un moscardino crudo tagliato a fette con una spruzzatina di limone con le zampettine che ancora si muovevano in bocca
Ecco, no questo mi darebbe alquanto fastidio :afraid:
Per il resto io preferisco tutto crudo che cotto. Carpacci di polpo, di salmone, di pesce spada, ecc. Non amo le ostriche ma adoro invece i tartufi di mare. Le cozze crude invece mai provate perché non mi è mai capitato di trovare un posto giusto dove mangiarle. Al mare vado di rado, purtroppo...
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dietrologo
fingi che sia un frutto , ho mangiato un moscardino crudo tagliato a fette con una spruzzatina di limone con le zampettine che ancora si muovevano in bocca ...poi per le ostriche non è tanto il frutto che scivola giù in un secondo ma quell'acquetta che ti lascia sia la freschezza che quell'insolito profumo di mare piacevole in bocca , non ho mangiato poi nulla per non perdere quel sapore
Non fa per me
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Adoro il pesce crudo: alle volte lo mangio così com’è, con un leggero condimento, altre volte lo faccio accompagnare da varie salsine che preparo, altre volte ancora da qualche frutto di bosco o dal gelato.
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scusassero la mia ignoranza.... ma che intedete dire con "tartufi di mare"?? Vi riferite alle cosiddette "fasolari"? :mumble:
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Dove hai letto tartufi di mare ?...ah Dark , già che sono ?
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dietrologo
Dove hai letto tartufi di mare ?
l'ha scritto dark!!! Forse dalle sue parti mandano i pesci-cani da tartufo a cercarli!!! :rotfl:
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Alcuni impropriamente le chiamano anche noci. Sono quelli che hanno la conchiglia col guscio rigato.
http://www.chioggiapesca.it/wp-conte...09/tartufo.jpg
Simili alle ostriche ma dal sapore più dolce e morbido. Una goduria.