Dark queste sembrano buonissime ma la rucola e il formaggio di capra hanno sapori forti che non so se possano piacere a tutti.
Io mangio anche i sassi ma qua ci sono gente che hanno il palato fino!
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Bell'avatar morwen :asd:
oggi mi sento molto pornodiva
Pensavo psicolabile :asd:
Vabb� quello sempre :asd:
Con le patate mmm l'intramontabile gateaux!
Cosi' ci metti dentro tutte le zozzerie che vuoi, per restare in tema :asd:
Cavoli e che voglia, prossimo we lo faccio!
ma per il gateaux devo avere lo sciaccapatate, vero?
Ma anche no, se le fai fa belle pappolose ci puoi andare pure giu' di forchetta.
Certo pero' e' che ci metti piu' tempo.
Se hai tempo poi schiacciare con la forchetta, basta che le fai cuocere per bene in modo tale che siano friabili, cos� non rischi di fratturarti un polso :asd:
no, ho poca tempo e zero voglia :asd:
ma dico io, un bel kebab a testa no? Sta mania di mangiare e mangiare!
No, far� l'insalata con le patate, ma voi le cuocete con la buccia e poi le spellate da fredde?
Qui ci sono due scuole di pensiero.
Io le cuocio con la buccia e poi le spello quando sono tiepide. Porny invece le lessa gi� sbucciate e tagliate.
Secondo me per l'insalata per� andrebbe meglio cuocerle con la buccia, cos� non si sfaldano.
� stato un piacere!
Io, da buona teutonica, ti consiglio un'insalata favolosa: la Kartoffensalat.
Molto facile da preparare anche dal giorno prima. Anzi, meglio.
Ingredienti:
1kg di patate
4cucchiai di aceto bianco
1 cucchiaino di senape
1 mazzetto di erba cipollina
4 cucchiai di olio di semi di girasole
pepe nero macinato
maionese quanto basta
1cipolla
sale
PREPARAZIONE:
Mettete le patate a bollire in un tegame con acqua salata, una volta cotte levatele la buccia.
Tagliate la cipolla e fatela soffriggere ma non troppo.
(A GUSTO POTETE AGGIUNGERE SPECK A DADINI NEL SOFFRITTO)
Tagliate le patate o a rondelle (poi mezze lune ) o a pezzetti.
Mettetele in una ciotola e conditele con la cipolla , l'aceto tiepido.
Aggiungere la maionese , l'olio di semi e l'erba cipollina sminuzzata,
Salare e pepare e aggiungere la senape.
Amalgamare il tutto e lasciarla riposare per 30 min.
Si gusta fredda ed � buonissima dopo un giorno.
Guten appetit!
Se le lessi gi� sbucciate rischiano di essere un po' annacquate e comunque devi avere il tempo per farle asciugare. Oppure tagli la testa al toro e, se hai la vaporiera, le sbucci, le tagli a tocchetti e le cuoci al vapore. Ci si mette molto meno.
Mi avete fatto venire voglia di insalata di patate e wurstel
e una cara, vecchia panzanella? saporita ed economica?
hai preso in considerazione anche un' insalata greca? ti bastano feta, cetrioli, cipolle rosse, olive, pomodori... forse � un po' estiva per�...
ho preso in considerazione le patate perch�
-non costano troppo
-saziano
-piacciono a tutti
-sono servibili in tantissimi modi diversi
La panzanella � buonissima per� mi servirebbe anche del pane raffermo che non ho, dato che in settimana non compriamo pane.