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Citazione:
Originariamente Scritto da
Bauxite
Prepari il ragù, che non è con la carota, ma la cipolla si.
Ci metti carne di bovino e carne di maiale.
Deve essere stretto, cioè tirato.
A parte ti procuri della buona ricotta, di bufala sarebbe meglio, di pecora la preferisco, poi fai tu.
Poi uova sode, salame, tagliato a pezzetti, non strisce, non fette.
Se conosci qualcuno che lo lavora, sei salva.
Poi mozzarella, ma quella buona, di sostanza, che te la magni anche mentre la tagli, a fette e a cubetti, che ti cola in faccia e pensi che sarebbe un ottimo scrub.
Nessuna parsimonia, nessuna pietà.
Grazie!
Ricetta fantastica, la faccio quanti prima, e qualcuno si mangerà anche la teglia, già lo so:D
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Prego.
Un po' di pepe ci va!
Mi raccomando, vino rosso.
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Un vinello ad annaffiare il tutto ci sta!
Dolce e caffè, olè :rotfl:
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Nel cotone, nel pile, nella flanella.
Notte stratificata.
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Stamattina sono andata a correre. Ho raggiunto il paese vicino. 5 km di corsa all'andata e altrettanti di camminata veloce al ritorno. Ora devo far si che diventi un'abitudine.
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Citazione:
Originariamente Scritto da
dark lady
Stamattina sono andata a correre. Ho raggiunto il paese vicino. 5 km di corsa all'andata e altrettanti di camminata veloce al ritorno. Ora devo far si che diventi un'abitudine.
Un'ora di camminata sull'argine, stamattina.
Da domani ripioverà quindi mi salta la costanza.
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Il fantastico Carnevale ❤️
E l'anno prossimo sarà a Viareggio!
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Citazione:
Originariamente Scritto da
meogatto
Consegni pure a casa :D?
a casa mia :asd:
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Citazione:
Originariamente Scritto da
Bauxite
Prepari il ragù, che non è con la carota, ma la cipolla si.
Ci metti carne di bovino e carne di maiale.
Deve essere stretto, cioè tirato.
A parte ti procuri della buona ricotta, di bufala sarebbe meglio, di pecora la preferisco, poi fai tu.
Poi uova sode, salame, tagliato a pezzetti, non strisce, non fette.
Se conosci qualcuno che lo lavora, sei salva.
Poi mozzarella, ma quella buona, di sostanza, che te la magni anche mentre la tagli, a fette e a cubetti, che ti cola in faccia e pensi che sarebbe un ottimo scrub.
Nessuna parsimonia, nessuna pietà.
più che una lasagna... è un delirio :D
Il purismo della lasagna impone uno strato di ragù con cipolle e carote, uno strato di besciamella e uno di pasta. Spolveratura del ragù con parmigiano-reggiano.
Stop!
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La lasagna mi piace il più semplice possibile o muoro :v
Mozzarella e sugo
Una sorta di pasta al forno
L'aggiunta di tutto il resto mi si piazza sullo stomaco
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Citazione:
Originariamente Scritto da
Yele
più che una lasagna... è un delirio :D
Il purismo della lasagna impone uno strato di ragù con cipolle e carote, uno strato di besciamella e uno di pasta. Spolveratura del ragù con parmigiano-reggiano.
Stop!
Sì, lo so.
Per me, se deve essere, deve essere questa versione napoletana.
Poi, se devo dirla tutta, a me piace moltissimo quella "verde" e soprattutto la classica ligure.
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Citazione:
Originariamente Scritto da
Bauxite
Sì, lo so.
Per me, se deve essere, deve essere questa versione napoletana.
Poi, se devo dirla tutta, a me piace moltissimo quella "verde" e soprattutto la classica ligure.
ho visto versioni di ogni tipo... non è che non siano buone, ma anche me il troppo stroppia..
sono una minimalista :asd:
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Bon, più che un eterno riposo, lo chiamerei un riposo eterno.
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Ieri serata alcolica in ottima compagnia, oggi pranzo luculliano: il mio fisico non ce la fa più. Nei prossimi giorni mi isolerò per poter riprendere una parvenza di dieta.
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Allegati: 1
Mi prude la linguaccia :v
Allegato 28675