Ieri sera un branzino freschissimo appena pescato nei nostri mari e patate al forno, e un po' di zucchine in pentola.
Stasera vellutata di verdure e roastbeef all'inglese (ma io lo faccio con il sughetto).
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Ieri sera un branzino freschissimo appena pescato nei nostri mari e patate al forno, e un po' di zucchine in pentola.
Stasera vellutata di verdure e roastbeef all'inglese (ma io lo faccio con il sughetto).
Però!!!
Io oggi insalata di valeriana con feta e germogli di soia.
uh..devo finire la faraona in umido avanzata domenica dimenticata in frigo ..:azz:
Mai mangiato la faraona...
Qualche anno fa ho fatto un vitello tonnato spettacolare, ma ora ho perso la ricetta.
In Rete trovo di tutto, ma non mi fido tanto: quanto tempo deve cuocere la carne? E poi, alla salsa tonnata si aggiunge la maionese? A me pare di sì, se i miei ricordi non si confondono…
Ieri ho fatto il tiramisù, ma non ne ero entusiasta: è venuto poco sodo e compatto, un po’ troppo liquido e meno male che l’ho messo nelle ciotole.
Non so dove ho sbagliato: ditemi, voi impastate il mascarpone con i tuorli a mano con il mestolo di legno? Io l’ho fatto con il mixer. E voi?
La neve degli albumi però era fermissima… mah!
stamane alle 10 mi son ritrovato a rigirare 1 chilo di polenta in scadenza..:v
Ieri sera alici fritte e valeriana, stasera pasta con le alici.
Oggi una pizza tristissima, e pure brucciacchiata.
Ho indefessamente mangiato un migliaio di etti di candele pomodoro, salsiccia, pepe e pecorino.
Augh.
ieri ho mangiato, masochisticamente ,la peggior pizza degli ultimi vent´anni con l´aggravante di aver fatto i complimenti al locale ancor prima di sedermi al tavolo;
" ho sentito parlar bene di voi.." e ora sono il primo a parlarne male....:v
Insomma, una pizza, una rimessa:asd:.....detto volgarmente vomito......di bocca....e di tasca:rotfl:
Stelline in brodo di pollo, con parmigiano.
Ceci ummussati.
Vino.