Visualizzazione Stampabile
Io oggi questo: risotto con i "bruscandoli" Allegato 33038
Non è questo della foto, ma diciamo che assomigliava molto. I bruscandoli sono quelli che si vedono vicino al piatto. Si tratta delle cime primaverili dei tralci del luppolo selvatico. Come gusto si avvicina parecchio a quello del risotto con gli asparagi (sempre selvatici).
Per gustarlo meglio non conviene aggiungere il parmigiano, ma poi va a gusti ovviamente.
:approved:
Ed io risotto con gli asparagi selvatici!
Le vongole nella valigia?:mumble:Citazione:
Originariamente Scritto da efua
Io a Napoli mi ero presa il tortano e la pastiera, oltre ad altri dolci.
Si, Follemente
Le vongole da viaggio :D
Poco prima di mettermi in viaggio le ho scolate dalla loro acqua, avvolte in un panno umido e messe in una busta di plastica per alimenti, due per essere piu’ sicura che non uscisse acqua
Poi nella borsa termica
Oggi uno spaghetto che mi ha addolcito l’arrivo
Il tortano non l’ho trovato :-(
Io l'ho trovato nella pasticceria Leopoldo che ha punti di vendita in varie zone, controlla pure.Citazione:
Originariamente Scritto da efua
http://www.pasticcerieleopoldo.it/
Citazione:
Originariamente Scritto da Kanyu
Ieri eri troppo abbagliata dalle vongole che mi ero persa il risotto :v
Con i bruscandoli, che dalle parti mie credo si chiaminocrucifissi, io da ragazzina ci facevo o la frittata, o l’uovo fritto
Era il mio pub del sabato sera
Oggi non volete sentir più parlare di cibo, vero? :D
Io in realtà ho mangiato più ieri che a PAsqua. Domenica catalana di gamberi e insalata di polpo e patate a pranzo, bruschetta con pomodoro e patè d'olive a cena.
IEri grigliatona con costine, pollo, spiedini, salsicce, arrosticini, wurstel e verdura. Ovviamente niente cena. Ho fatto una fatica a digerire. Io con la carne ho sempre qualche problema.
Risottino agli asparagi
Oggi pausa pranzo in trattoria convenzionata. Piatto di stagione, unico e sostanzioso :D
Asparagi e uova alla veneta
Allegato 33061
Oggi pranzo super al volo, mentre tornavo alla macchina, con panino crudo di Parma 24 mesi, zucchine grigliate e pesto. Ottimo e pure abbastanza leggero perché questa paninoteca usa pane artigianale fatto con lievito madre e olio, senza altro tipo di grassi. Ottimo e leggerissimo.
Oggi è venerdì, si mangia di magro... :D frittura di pesce con fettine di polenta e rucola...
un bicchiere di bianco e la vita ti sorride...
Allegato 33066
Ieri sera sono stata in un ristorante turco e di cucina mediterranea
Io che mi lamento di tutto, ho mangiato bene :v
Solitamente ci faccio il take away ma c’era pochissima gente e ho preferito mangiare li’
https://i.ibb.co/h8YDrXV/6864-A00-F-...-E40-D5-C8.jpg
Il tutto sembra piuttosto appetitoso, però spiegami che verdure sono e che salsa è quella lì a sx della foto. Assomiglia (a vista) alla Harissa marocchina.
Orecchiette con le cime di rapa e... udite! udite! ... vongole!:D
Abbinamento per me inedito, ma vincente.
Le verdure dell’insalata sono: peperoni verdi, rucola, cavolo rosso e chicchi di melogranoCitazione:
Originariamente Scritto da Kanyu
Della salsina so solo che era piccante
Non l’ho mangiata perché mi piaceva il sapore dell’agnello e non ne volevo coprire il sapore
Sicuramente una cucina da frequentare
Certo, vorrei la trippa ma mi accontento :v
Pane pecorino e melanzane arrostite sulla spiaggia di sassi e vento.
Bello.
Tartine
Cotolette e patate - perché siamo ancora cciovani-
Fragole e mele in macedonia
Torta gelato
Chianti che svapora i suoi 13 gradi.
Grissini. :wall:
spero biovegan e senza olio di palma
:mmh?:
Pizza ai porcini in pizzeria... non so se mi dovrò pentire...
Quel che offre la macchinetta :asd:Citazione:
Originariamente Scritto da restodelcarlino
Ieri sera per cena ho fatto il broccolo gratinato, che finirò oggi in pausa pranzo.
Ma quale tramezzino
Na bella pizza chiena e fritta :v
Tra mezz’ora avro’ un’altra volta fame :v
https://i.ibb.co/mDfPHTB/DDB700-DF-B...BF32-D6-B6.jpg
Viziosa, viziosissima!!! E le patatine dove le metti? Vedi che sei una viziosa? E poi hai pure il coraggio di lamentarti... :asd:Citazione:
Originariamente Scritto da efua
Io oggi un semplice piattino di spaghetti aglio e olio. Un calice di rosso :D
Allegato 33124
Tu hai la tovaglia rossa a quadretti :love:Citazione:
Originariamente Scritto da Kanyu
Io, il legno :v
Ho capito perché qua le patatine le mangiano ad ogni pasto, per riempire :D
Ma erano organic, fatte a mano, eccc
Ma non puoi mangiare cosi', non mangi e spendi pure un botto :v
Mamma mia, che brutte cose.Citazione:
Originariamente Scritto da efua
A questo punto non dovrei lamentarmi del mio salmone (in scatola, al naturale) e broccoli conditi. :asd:
Stasera voglio preparare la pasta di legumi con zucchine e philadelphia.
Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
Ieri sera finalmente ho mangiato :v
Ehhh, sono brutte cose per noi, che abbiamo degli standard alimentari alti
Qua, diciamoci la verità, di cibo non capiscono un caxxo
In generale capiscono poco, nel caso particolare del cibo, non ne parliamo proprio :D
Ho notato...Citazione:
Originariamente Scritto da efua
Diciamo che per un italiano vivere all'estero è una disdetta, dal punto di vista alimentare. Io viaggio spesso ma ogni volta che sono all'estero dopo pochi giorni non ne posso più della cucina. Tranne che in Spagna, perché lì la cucina è di buon livello.
Spritz Campari.
Paccheri con pescatrice.
Allegato 33132
La prossima volta mangio questa, in quel locale.