si � vero...le patate sono vantaggiose.
puoi abbinarle anche in modo molto classico: con tonno, fagiolini, uova sode...anche con il salmone affumicato sono buonissime!
Visualizzazione Stampabile
si � vero...le patate sono vantaggiose.
puoi abbinarle anche in modo molto classico: con tonno, fagiolini, uova sode...anche con il salmone affumicato sono buonissime!
I cestini di patate ti potrebbero ispirare, Morwen? Ho trovato la ricetta online e ce l'ho in "preferiti" da tempo, non l'ho ancora provata ma contavo di farlo a breve. Se te la senti di fare tu da cavia... A me pare sfiziosa e poco impegnativa, oltre che un'alternativa alla non troppo originale, solita insalata di patate. Che fo, linko? :D
vai!
Bbbbone! Ma salsiccia e stracchino � proprio da pervertiti. Spek e radicchio? Broccoli e salsiccia?
Le varianti della farcitura penso siano infinite. Leggendo il suggerimento di Ailis, ad esempio, m'� venuta la tentazione di provarle col salmone affumicato al posto della salsiccia.
si ma inforno fino a cottura che significa? :v
la mia paura comunque � che svuotandole mi si rompano in mano :afraid:
Le patate devono essere cotte ma ancora sode, l� ci va un filo d'attenzione ma non � complicato: dipende dal tipo di patata, dalla temperatura e tipo di forno (ventilato, a cottura statica, ecc.) e comunque tornano in forno dopo la farcitura quindi, nel caso ti sembrassero "dure", puoi aggiustare il tiro. Sceglierle tutte pi� o meno della stessa misura e togliere la buccia dopo averle svuotate, socondo me, � pi� meglio. :D
Come te ne intendi di patate tu qui dentro, non se ne intende nessun altro.
Oh mamma quei canestrini di patate :love:
Secondo me pure provola affumicata e speck ti portano al manicomio :v
Mhhh vedendo l'idea dei cestini, io ho pensato subito a ingredienti tipo: crema di funghi, carciofi, zucca, pancetta...son cose che combinate tra loro stanno moooooolto bene...che fame!!
si va bene ma se mi si spappolano che cazzo porto poi? pur� di patate allo speck?
la ricetta sembra sfiziosissima ma va sperimentata in casa, senza il rischio di ospiti che ti malmenino se porti una purea sfatta :asd:
Ma no, non credo che si sfaldino, perch� se le metti in forno "sode" e poi le fai dorare dovrebbero rimanere belle dure. Ci sta pure che tu non voglia fare esperimenti dovendo portare il piatto a casa di amici.
Mmmm, a questo punto mantieniti sull'insalata, no?