Lo so, è martedì grasso, maaa... la sfilata di carri nel mio paese si terrà sabato. Quindi per quel giorno salsicce e crauti e krapfen e crostoli.
Invece oggi un mio evergreen, che non assaggio da tempo: spaghetti alle vongole!
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Lo so, è martedì grasso, maaa... la sfilata di carri nel mio paese si terrà sabato. Quindi per quel giorno salsicce e crauti e krapfen e crostoli.
Invece oggi un mio evergreen, che non assaggio da tempo: spaghetti alle vongole!
:asd:
Ci acciungo un goccio di vino.
Immagino Barolo 2016
Ben agitato
:D
Couscous (salsa melenzane zucchini cipolla peperoni) e merguez
Vermentino di Toscana
Castagnole (senza risparmio di pastis)
A pranzo crescenza, cracker e finocchi. Cena? Non pervenuta. Però ho mangiato un paio di paste al lavoro, che si è festeggiato un compleanno. Me le farò bastare.
Sgombri del golfo alla griglia e patate e verdurine varie al forno.
zuppa di fagioli e verdure. Sono riuscita a pranzare, miracolo!
Canocchie di mare (atlantiche). Una rarità. Ad un prezzo tollerabile.
Al vapore...goccia di limone.
Piatto-ne unico
Vermentino di Toscana.
(teste e gusci, manco a dirlo, court bouillon per il futuro)
Oggi crudo di PArma con cracker, e finocchio condito.
Oggi a pranzo orecchiette con cime di rapa, soffritte con aglio e filetti d'acciuga: adoro questo piatto.
Per cena non so ancora....
Insalata di calamari (aglio olio prezzemolo peperoncino)
Coniglio in potacchio (al verdicchio di Jesi)
Patate in microdadini rosolate con un trito finissimo di rosmarino e timo freschi (serra a km zero)
Insalata di arance rosse con cipolline novelle, olive kalamata e peperoncino
donzelline calde
Risi e bisi (con pancetta) e fegato alla veneziana.
Da bere un Valpolicella rosso.
Torta millefoglie con del Moscato bianco.
Ieri sfilata di maschere e carri e quindi salsicce, crauti, patate alla triestina (divine:love:), crostoli, frittole, krapfen con la crema e con la marmellata.
Oggi solo verdura, bisogna fare attenzione.
Parmigiana.;)
Con tutto ‘sto fritto mi sa che stasera non mangerò.
Oppure un po’ di valeriana con uovo sodo.
Oggi detox, quindi pranzo con broccoli lessati e conditi e con radicchio rosso e insalata belga al forno.
steak-frites
pomodoro grigliato dopo lo steak
duvel
insalata di mango e ananas colombiani......."fantastici".....
(in offerta, perché impolverati di bianco :D )
:rotfl:
Per pranzo, questa meraviglia ❤️
https://i.ibb.co/5kbCwhx/IMG-9329.jpg
Che è Efua?
Io oggi tonno in scatola e cavolo cappuccio in insalata.
Stasera mi è saltata una cena (che bello posso andare a dormire presto), quindi mangerò una zuppa di verdure e legumi.
Ieri sera tanto per cambiare ho saltato la cena.
AcquasalA
Una papocchia buonissima :v
Come antipasto granzievola :love:
e come secondo scarpena (divina!!!) con patate ed altre verdurine al forno
Sorbetto al limone
Oggi extra lusso
https://i.ibb.co/fx85QC0/IMG-9354.jpg
Roastbeef all'inglese, purè di patate e piselli con la pancetta.
a pranzo petto di pollo e finocchio condito.
A cena, indovinate? Si, salta! :asd:
Couscous grondin triglie gamberi dopo pastis con olive
Retsina ghiacciata
Insalata di (pseudo) mandarini, mango, banana, datteri (nuovo raccolto)
Oggi a pranzo carpaccio di Scottona.
Per cena orata o code di gambero, devo decidere cosa cucinarmi.
Sauté di cozze, vongole, mussoli, dondoli...
Busara di scampi
Sorbetto al limone.
Crostata alle mele
Caffè ed ammazzacaffè
Oggi piatto tipicamente veronese: risotto al "tastasal" (l'impasto utilizzato per la preparazione di salami e salsicce. Solo carne di maiale). Da bere Valpolicella Ripasso.
Siamo passati direttamente alla torta russa (sempre dolce tipico di Verona, una specie di pasta sfoglia ripiena di amaretti e mandorle).
Arance e mandarini.
Nocciole, noci e arachidi (da sgusciare).
Vermicelli al sugo olive e capperi
Fettine panate
Insalata con pomodori
....un grande classico....
Ieri a pranzo mi sono fatta le code di gambero saltate in padella, accompagnate dal cavolo cappuccio rosso in insalata.
Oggi invece mi accontento di Jamon Serrano, sempre con il cavolo cappuccio di contorno.
Stasera forse sono fuori a cena, altrimenti improvviserò.
Ho cenato con pasta al tonno. Che doveva essere il pranzo. Saltato.
Così come ieri è saltata la cena.
Ultimamente sono più i pasti che salto di quelli che faccio. :wall: