Visualizzazione Stampabile
-
Io poco fa sono uscita e mi sono goduta un cono con gusti: pignolata e pistacchio con doppia panna!
:corn:
-
Ieri a pranzo ho fatto gli involtini di pollo con mortadella e formaggio, accompagnati da verdure miste saltate in padella.
-
Devo invitare ad una cena leggera alcuni amici, di cui ciascuno non ama qualche piatto, come le capesante o un altro il polipo o un altro ancora non può mangiare nulla di crudo.
Perciò avevo pensato a questo menù, tenendo conto di ciò che di solito offre il mio pescivendolo di fiducia e delle limitate possibilità della mia cucina:
Gamberi alla catalana (con rucola, pomodorini, olive, ma non credo metterò la cipolla)
Vellutata vongole e zucchine
Filetti di branzino con arancia e pistacchio
Il dolce non so, avete qualche idea? Mi piacerebbe qualcosa di gustoso e leggero come il resto della cena.
-
Io ho appena mangiato una buona pasta alla crema con il caffè, portata da mia sorella! :yuppi:
-
Citazione:
Originariamente Scritto da
follemente
Devo invitare ad una cena leggera alcuni amici, di cui ciascuno non ama qualche piatto, come le capesante o un altro il polipo o un altro ancora non può mangiare nulla di crudo.
Perciò avevo pensato a questo menù, tenendo conto di ciò che di solito offre il mio pescivendolo di fiducia e delle limitate possibilità della mia cucina:
Gamberi alla catalana (con rucola, pomodorini, olive, ma non credo metterò la cipolla)
Vellutata vongole e zucchine
Filetti di branzino con arancia e pistacchio
Il dolce non so, avete qualche idea? Mi piacerebbe qualcosa di gustoso e leggero come il resto della cena.
A me piacerebbe solo essere uno degli invitati :asd:
Scherzi a parte, ottimo menù (voglio la ricetta del branzino con arancia e pistacchio, a proposito)! Se vuoi stare sul leggero perché non prepari come dolce una bella cheescake con ricotta o philadelphia light e yogurt, guarnita con composta di frutta?
-
Citazione:
Originariamente Scritto da
dark lady
A me piacerebbe solo essere uno degli invitati :asd:
Scherzi a parte, ottimo menù (voglio la ricetta del branzino con arancia e pistacchio, a proposito)! Se vuoi stare sul leggero perché non prepari come dolce una bella cheescake con ricotta o philadelphia light e yogurt, guarnita con composta di frutta?
Vieni, Dark, sei la benvenuta!
La ricetta dei filetti con l'arancia e pistacchio si trova alla fine del thread I filetti di branzino.
Mai fatta la cheesecake! Mi puoi lasciare la ricetta o un link?
-
La base è questa
https://www.ricettedellanonna.net/to...a-allo-yogurt/
Poi però io metto frutti di bosco invece che pistacchi. Ma il topping alla fine uno lo fa come preferisce?
-
Citazione:
Originariamente Scritto da
dark lady
Non ho capito bene: frutti di bosco freschi o fai una salsina?
-
Citazione:
Originariamente Scritto da
follemente
Non ho capito bene: frutti di bosco freschi o fai una salsina?
Uso la composta al mirtillo e poi guarnisco con frutti di bosco freschi
-
Citazione:
Originariamente Scritto da
dark lady
Uso la composta al mirtillo e poi guarnisco con frutti di bosco freschi
Scusa eh, non ho capito quale composta ai mirtilli.
-
Citazione:
Originariamente Scritto da
follemente
Scusa eh, non ho capito quale composta ai mirtilli.
La composta è come una marmellata ma senza zucchero. Si chiama proprio "composta". A me la marmellata non piace perché è troppo dolce, la composta invece ha solo gli zuccheri della frutta (che a volte è già fin troppo dolce anche così). La trovi nei negozi bio, ma anche in qualche supermercato.
-
Citazione:
Originariamente Scritto da
dark lady
La composta è come una marmellata ma senza zucchero. Si chiama proprio "composta". A me la marmellata non piace perché è troppo dolce, la composta invece ha solo gli zuccheri della frutta (che a volte è già fin troppo dolce anche così). La trovi nei negozi bio, ma anche in qualche supermercato.
Grazie, mo' vedo se la trovo.
Stasera peperonata e cosce di pollo alla griglia.
-
Citazione:
Originariamente Scritto da
follemente
Grazie, mo' vedo se la trovo.
Stasera peperonata e cosce di pollo alla griglia.
Io stasera hamburger di vitello e carciofi alla giudia
-
Oggi a pranzo abbiamo acceso la griglia e ci siamo fatti un po' di verdure e una splendida tagliata. Appena intempo, che sta già arrivando maltempo.
-
A me i gelati al caffè e le torte al caffè mi danno la nausea. Preferiscoi gelati e torte al limone e crema.
Cmq mi sono goduta la porchetta d'Ariccia.