ed un panino con 2 matjes con cipollina fresca?
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ed un panino con 2 matjes con cipollina fresca?
La verdura comunque se non la cerchi col lanternino non sa di niente qui: è pieno di supermercati bio, ma il loro prezzemolo è inodore e credo chiamino prezzemolo qualcos’altro, il basilico... le carote bio che avevo comprato 10 giorni fa e che avevo scordato in frigo dietro alla pappa del gatto le ho ritrovate oggi ancora come nuove... :no:
Poi conosci i posti buoni, dai un rene e ti vendono della verdura decente
Panzerotti alla mozzarella! :shy:
@dark
:D
Allegato 29403
(io, non so: saro' ospite)
Io in realtà tagliata di scottona alla griglia. E peperoni pure fatti alla griglia.
Appena messo in forno il pasticcio di lasagne con funghi porcini freschissimi locali: è il mio primo esperimento!
E’ venuto benissimo, da leccarsi i baffi! :mmh?:Molto credo dipenda dalla qualità dei funghi, che si fanno prima trifolati. Poi si prepara la besciamella; chi ha la pasta fatta in casa, usa quella, io ho preso le lasagne Sfogliavelo Rana che si sono dimostrate validissime.
Si unge una teglia con un po’ d’olio e di besciamella, poi uno strato di lasagne, di funghi e besciamella (non troppa) e così via. Si finisce con uno strato di funghi e besciamella e parmigiano grattugiato. L’importante credo sia non esagerare con la besciamella, deve giusto ammorbidire e legare i sapori..
In forno 180gr. per 35/40 minuti.
Il pasticcio è ottimo da solo, ma superlativo con il sugo d’arrosto.:love:
Infatti oggi sto facendo l'arrosto (ho ancora parecchio pasticcio): ieri non potevo, perché ho solo due fuochi, oppure il forno ed un fuoco.
A pranzo pizza.
M'hai dato l'idea...
Allegato 29412
oppure
Allegato 29414
con abbondante....
Allegato 29413
:D