Mamma mi ha ricordato del lievito madre, lo preparo domani.
Stasera sono a corto di idee
Dopo polpettone dei giorni scorse
Crêpes dolci e salate
Ho finito tutte le energie
Per fare e per mangiare :D
Insalata di pomodori ce la faremo bastare tutti!
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Mamma mi ha ricordato del lievito madre, lo preparo domani.
Stasera sono a corto di idee
Dopo polpettone dei giorni scorse
Crêpes dolci e salate
Ho finito tutte le energie
Per fare e per mangiare :D
Insalata di pomodori ce la faremo bastare tutti!
Piadina con robiola e speck!
Come lo preparate il lievito madre?
Ciao Escolzia
Non l’ho mai fatto, mamma mi ha suggerito di prendere due pugnetti di farina, un po’ di acqua leggermente tiepida, un pizzico di sale
Lavorare tutto, metterlo in una ciotolina e coprirlo con un panno
Credo che online si trovino facilmente anche le dosi
Noi spesso facciamo a occhio :v
Ciao Efua, come stai?
Ho visto parecchie ricette molte partivano dal lievito d birra, altre dal miele e frutta secca, ad esempio uvette; ad esempio la ricetta di Bonci (il re dei lievitati è complicatissima). Il lievito is the new gold!
Per le dosi, mi regolo ad occhio anche io, oppure uso le unità di misura, tipo casa Surace, due due, un'anticchia, un cuofano :rotfl:
Ahahahah
Eh le dosi di casa Surace, sono una garanzia :D
Procedo, spero di uscirne quanto prima
Sono 2 settimane che porto pazienza!
Nonna Rosetta insegna :)
Stai a casa e riguardati, e guardati dagli inglesi, la mia amica mi ha detto che stanno paziando.
Domani, mi cimento nella preparazione del lievito, vediamo cosa ne esce, se riesco posto una foto.
Anche mia mamma è una Rosa!
Non ho problemi a stare in casa, ho perso il conto di quanto tempo è che non esco
Sono delle mine vaganti, oggi in giro dalla finestra ho visto un sacco di gente
E pare che stia riprendendo piede l’idea dell’immunita’ di gregge
Penso che max per maggio riapriranno tutto qui
Per me fanno quello che vogliono
Io faccio all’italiana :v
Domani lo faccio anche io
Vediamo cosa ne esce!
Pasta col pomodoro, cotolette e per dessert le fragole!
Efua l'ho preparato!
Apro un nuovo 3d dedicato all'argomento
Brava!:clap
Io ancora no!
Lo preparo oggi pomeriggio
Brava Escolzia, continuiamo a parlarne nel 3d apposito :approved:
Platessa e cavolfiore gratinato al forno.
Oggi grigliata con ali di pollo e verdure!
Risotto al curry!