[QUOTE=LaSte;1339961]Beh
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[QUOTE=LaSte;1339961]Beh
[QUOTE=LaSte;1339961]Beh
Puoi fare una versione pi
Uh, grazie. I cupcakes alla carota sono, oltretutto, quelli che mi vengono meglio. :sisi:
ecco, ora passer
dolce moderatamente grasso che sto componendo:
crepes di farina di castagne, fatte con uovo e latte e farcite di ricotta, crema di marroni e pezzetti di marron glac
sbav!
ma signore!!!! solo i dolci amate?? nessuna che preferisci i salati come me? :mumble:
In generale io preferisco il salato al dolce...
anche io preferisco il salato, ma una tantum mi era venuta voglia di una cosa dolce di stagione: le cose fatte di castagne mi piacciono sempre, in tutti i modi; e poi, volete mettere la gioia dei pi
Chi sa preparare una buona pizza? Qualche segreto lo conosco pure io...
Allegato 23943Citazione:
Originariamente Scritto da Il Conte
Tu come la fai? Intendo il procedimento dell'impasto, la temperatura del forno... e poi hai segreti particolari?
ricetta della mia mamma per pizza o scacciata siciliana:
800gr farina 00
200 gr farina grano duro
2 bicchieri di acqua
1 bicchiere di latte
un cucchiaino di zucchero
sale a occhio
olio a occhio
per la cottura credo che metta a 200
i segreti...vanno tenuti segreti ;)Citazione:
Originariamente Scritto da Il Conte
Io la faccio cos
Io sono per la condivisione delle prelibatezze ;)Citazione:
Originariamente Scritto da alienor
Conte, dimenticavo, mette un panetto di lievito di birra :D
ma la pizza solo con la farina 00 non viene sciapa?
No, e poi ho dimenticato di specificare: per mozzarella intendo quella di bufala dop. Impossibile che la pizza ti venga sciapa ;)Citazione:
Originariamente Scritto da Baboulenka
[QUOTE=Il Conte;1340065]Io la faccio cos
A chi lo dici, oggi mi sto alimentando a caffCitazione:
Originariamente Scritto da alienor
stasera ho in mente di preparare luganega al vino bianco con pur
Stasera l'uomo mi prepara il sushi :dentone:
ecco...questaCitazione:
Originariamente Scritto da Baboulenka
No, non ancora :( siamo stati a catania e abbiamo mangiato come se non ci fosse un domani, quindi dubito di andarci a breve, fra l'altro fra qualche giorno me ne torno a trento, se si vivesse nella stessa citt
[QUOTE=Baboulenka;1340084]No, non ancora :( siamo stati a catania e abbiamo mangiato come se non ci fosse un domani, quindi dubito di andarci a breve, fra l'altro fra qualche giorno me ne torno a trento, se si vivesse nella stessa citt
:asd:
i campani del mestiere cassano la cottura della bufala, da mangiare rigorosamente cruda, mentre sulla pizza andrebbe il fior di latte;Citazione:
Originariamente Scritto da Il Conte
purtroppo, quanto a praticabilit
[QUOTE=axeUgene;1340041]anche io preferisco il salato, ma una tantum mi era venuta voglia di una cosa dolce di stagione: le cose fatte di castagne mi piacciono sempre, in tutti i modi; e poi, volete mettere la gioia dei pi
[QUOTE=axeUgene;1340095]i campani del mestiere cassano la cottura della bufala, da mangiare rigorosamente cruda, mentre sulla pizza andrebbe il fior di latte;
purtroppo, quanto a praticabilit