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dark lady
Per stasera ho preso i marubini artigianali in una gastronomia :love:
Ma li fai in brodo o asciutti? Lo so che dalle tue parti li fate quasi esclusivamente in brodo ma io sono un deviante, a me piacciono con il ragù (tipo i tortellini alla bolognese).
Per me stasera pizza recuperata e birra. E vabbè...
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Citazione:
Originariamente Scritto da
Kanyu
Ma li fai in brodo o asciutti? Lo so che dalle tue parti li fate quasi esclusivamente in brodo ma io sono un deviante, a me piacciono con il ragù (tipo i tortellini alla bolognese).
Per me stasera pizza recuperata e birra. E vabbè...
Brodo assolutamente! Io poi sono una fans di minestre, zuppe, vellutate e tutto ciò che è brodoso. :D
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Citazione:
Originariamente Scritto da
Kanyu
Ma li fai in brodo o asciutti? Lo so che dalle tue parti li fate quasi esclusivamente in brodo ma io sono un deviante, a me piacciono con il ragù (tipo i tortellini alla bolognese).
Per me stasera pizza recuperata e birra. E vabbè...
Vabbe', ma i tortellini col ragù è 'na roba conesca! :v
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Originariamente Scritto da
dark lady
Brodo assolutamente! Io poi sono una fans di minestre, zuppe, vellutate e tutto ciò che è brodoso. :D
No Dark, che poi vai ad inficiare la sensibilità altrui :D
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Originariamente Scritto da
efua
No Dark, che poi vai ad inficiare la sensibilità altrui :D
:asd:
Comunque ottimi i marubini di ieri. Peccato non avere avuto del brodo di carne pronto. Devo prepararlo da congelare.
Oggi non avevo tempo e ho preso su due mele. Me le farò bastare, sono di corsa.
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Oggi pedoci allo scotadeo e sardoni impanai.
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Allegati: 1
Ieri ho trovato questi funghi in una zona non lontana da dove lavoro, circa un 3\4 di kg in tutto, non sono porcini ma sono buoni lo stesso, ci farò un bel risotto
1) Coprinus comatus (coprino)
Allegato 30973
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Allegati: 1
altri coprini
Allegato 30974
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Allegati: 1
e questi sono dei pioppini
Allegato 30975
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Che bell’aspetto, ben fatto!
Tu porti, io trasformo ;)
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Citazione:
Originariamente Scritto da
Kanyu
Mizzica... non ti dico cosa avevo letto in prima battuta!!!
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Citazione:
Originariamente Scritto da
Kanyu
Ieri ho trovato questi funghi in una zona non lontana da dove lavoro, circa un 3\4 di kg in tutto, non sono porcini ma sono buoni lo stesso, ci farò un bel risotto
1) Coprinus comatus (coprino)
Allegato 30973
Belli!
Questi non crescono nei miei paraggi.
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Citazione:
Originariamente Scritto da
Kanyu
Attento con questi! Meglio lasciarli stare.
Ci sono funghi assai simili mortalmente velenosi.
Ieri una famiglia triestina è stata ricoverata d'urgenza per intossicazione da funghi...
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follemente
Attento con questi! Meglio lasciarli stare.
Ci sono funghi assai simili mortalmente velenosi.
Ieri una famiglia triestina è stata ricoverata d'urgenza per intossicazione da funghi...
Grazie del pensiero Folle :) però sono funghi che conosco e che consumo da molto tempo, praticamente qui da noi raccolgo solo questi due tipi o i prataioli.
In montagna: chiodini, porcini, mazze tamburo, spugnole e gallinacci.
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Ok, se vai sul sicuro mi fido.