Guazzetto di vongole (italiane, a peso d'oro) e cozze di Nieuport ("primizia"di cozze belghe). Patatine fritte aromatizzate al rosmarino.
Rosé d'Alsazia.
Panorama? la prima nebbia
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Guazzetto di vongole (italiane, a peso d'oro) e cozze di Nieuport ("primizia"di cozze belghe). Patatine fritte aromatizzate al rosmarino.
Rosé d'Alsazia.
Panorama? la prima nebbia
Pasta alla crudaiola e crocchette di patate!
Stasera scampi alla busara.:love:
Il ragù sta pippiando dalle 7 50 e gli ziti sono pronti per essere spezzati: menu' domenicale classico.
Lettere a temperatura di cantina, naturalmente.
Pasta al sugo, e macedonia.
Risotto con i funghi, zucca al forno e vino novello rosso
Oggi che faccio pausa pranzo a casa ho intenzione di prepararmi una pasta, che non la mangio quasi mai. Qualcosa di veloce, che ho poco tempo. Avete suggerimenti?
Pomodorini e acciughe
Ma avrai già mangiato Dark
Per me un pezzo di baguette con crudo spagnolo
Prima sulla baguette ci ho spalmato un pare’ di carciofi che ho trovato stamattina nel mio giro in gioielleria :v
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Devo condirci pure la pasta
Alla fine ho mangiato un pezzo di feta con il pomodoro. Mia sorella, che lavora in un take away greco, me ne ha regalato un chilo importato direttamente dalla Grecia. Niente a che vedere con quella che trovi nei supermercati.
Oggi roastbeef all'inglese col sughetto e pisellini Findus Primavera, mi gliori dei piselli freschi appena sgranati che talora possono essere farinosi.
Oggi ho fatto polenta e coniglio in umido con funghi porcini secchi, il clima è cambiato e pure il menù inizia a cambiare.
Oggi ho fatto i filetti di gallinella in guazzetto con pomodorini, carote, erbe e non contenta anche 4 seppie ripiene in tegame con pomodorini e aglio.
Serata melanzane, da mangiare in un paio di giorni: tegame di ceci, melanzane e rosmarino, da mangiare stasera con le polpette vegetariane, poi una torta salata con melanzane grigliate, pomodoro, olive, capperi e mozzarella, da mangiare domani sera.
Stasera.... QUATTRO SOFFICINI FINDUS ed un finocchio ad insalata...
LadyH e Nahui, quanto cucinate!!!
@ Nahui
M'interessa molto il tegame di ceci, melanzane e rosmarino.