(....a parte il fatto che il mio invito del 15/10 (fagiano alla brabaçonne) é stato sdegnosamente snobbato :bua: ....)
il "mangia e taci" é il seguito di "non far sapere etc..."
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Lo so, ti prendevo in giro :asd:
Oggi mi rimetto a regime, che in quest'ultima settimana ho bevuto decisamente troppo (spesso), e mangiato in modo disordinato.
A pranzo mi faccio un bel brodo di verdure, a cena branzino al limone e biete in padella come contorno.
Risotto con funghi, carne alla pizzaiola e dolcetti!
Quaglie ai funghi freschi di bosco
Puré di sedano di verona al ginepro e salvia
Vacqueyras 2018 (Sud del Rodano)
Costine di maiale al forno con cipolline dolci.
Potentina ai funghi.
Vino novello.
Verze soffegae e luganega
Pasticcio di zucca.
Oggi risotto allo zafferano, insalata, due clementine.
Stasera...si festeggia un compleanno di una scorpioncina, quindi polenta con fettine di tacchino ai funghi misti e dolce tiramisù, offerto dalla casa (mia), di più non si può per motivi digestivi.:D
Pasta alla Norma.....con melenzane tonde viola e ricotta salata di Alcamo
Rosso di Brindisi
Io dopo la grigliata mi sono fatta una 24 ore di digiuno, perché è da una decina di giorni che pasticcio (con gli alcolici, soprattutto) e dovevo far riposare il fegato.
Oggi a pranzo mini burger di spinaci e contorno di carote condite.
Oggi in trattoria per pausa pranzo con l'immancabile amico Ottavio, risotto con fegatini e durelli di pollo.
Altro piatto tipicamente veneto (risoto e figadei)
Mitico!!!
Allegato 32308
Io oggi bresaola.