plus ou moins :D
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plus ou moins :D
Ieri per pranzo ho preparato le lasagne con ragù di cinghiale.
Oggi invece tagliata di controfiletto e carciofi lessi.
Quaglie arrosto con patatine novelle al forno. Mi sono improvvisato cuoco. E va beh... molto buone. Una fetta di torta margherita fatta da mia cognata.
Vino rosso veneto (cantina di Soave), grappino.
Oggi mi sono fatto un bel risotto e spinaci ed è venuto a trovarmi braccio di ferro.
Oggi insalata di pollo e carciofi.
Gnocchetti alla romana (home made) con sugo d'arrosto. Sì, anche la carne come contorno, oltre al radicchio tardivo al forno.
Oggi marubini in brodo.
Il ragù per domani sta pippiando.
Io non so più cosa mangiare nelle mie pause pranzo casalinghe. Odio mettermi a cucinare solo per me stessa e non ho mai molto fame, quindi poi finisce che salto e mangiucchio qualcosa durante la giornata, ma non è propriamente sano. :wall:
Reco scialatielli a Bergamo.
Stasera voglio fare involtini di radicchio trevigiano, non so se metterci dentro cous cous o quinoa (dipende da cosa ho a casa) e formaggio.
Vabbè, ho voluto fare una concessione agli amanti del genere in famiglia, anche se non sono appassionatissima: fegato di vitello morbidissimo (trovato per caso dal macellaio di fiducia) alla veneziana con polenta.
Alla fine ho optato per cous cous, con formaggio e capperi, come ripieno degli involtini di trevigiano. Molto buoni.
Stasera voglio fare il pesce, ma deciderò in base a cosa trovo in pescheria.
Sono in uno stato catatonico: tagliata con rucola e patatine fritte... ma forse il bicchiere di Friulano era di troppo...
Panino salame, fontina e rucola e crostatina al cioccolato.