Oggi ho pranzato con una scatola di ananas (Alcenero-bio) fredda da frigo, 3 pesche noci e un cofanetto di ciliegie ...
vediamo che mi dice la pancia andando avanti con la giornata :v
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Oggi ho pranzato con una scatola di ananas (Alcenero-bio) fredda da frigo, 3 pesche noci e un cofanetto di ciliegie ...
vediamo che mi dice la pancia andando avanti con la giornata :v
Ieri ho cenato alle 23.15 circa. Non avevo nulla di pronto, per cui ho mangiato un po' di formaggio spalmabile light e pomodoro su fette di pane integrale.
Oggi non ho il pranzo perché a casa non avevo nulla, quindi aspetto quando esco dal lavoro (a metà pomeriggio) e mangerò un tramezzino.
Ed una tripla dose , per digerireCitazione:
Originariamente Scritto da dark lady
Allegato 33269
:D
Per fortuna non ho problemi a digerire pomodoro crudo e formaggio light :asd:
Per il tramezzino di oggi, ti saprò dire, ma considerando che tanto fino alle 22 non sarò a casa, credo che per allora sarà abbondantemente finito nelle fognature cittadine :asd:
Quindi, potrai metterti a dieta rigorosa ("Auschwitz", la migliore), per porre rimedio a questi stravizi catastrofici per la lineaCitazione:
Originariamente Scritto da dark lady
:D
In vista del pasto di domani, ho messo a marinare dei "souris d'agneau"
Allegato 33271
con mirto fresco (produzione propria) e miele di mirto (cretese, di un Amico, con "A" maiuscola di antica data) olio d'oliva (cretese, idem), aglio fresco.
In frigo, coperti da un foglio di polietilene, a 4°C
E che la Signora Pazza non venga a propormi il garum!
Che ha di speciale il miele cretese? Non lo conosco!
Io oggi insalata di riso, da un'amica.
Ieri sera bruschette con pomodoro fresco, basilico, olio pugliese artigianale, sale e pepe. Poi ho mangiato qualche oliva e qualche cetriolino sott'aceto.
Una delizia.Citazione:
Originariamente Scritto da restodelcarlino
Con patatine novelle rosolate al rosmarino
:azz:
non mirto.....timo
Il miele cretese di timo (che non credo sia in commercio) é estremamente aromatico.
Ieri sera insalata di pasta fredda
Allegato 33273
Io oggi a pranzo affettato di pollo e finocchi conditi.
Poi stasera ho una cena con degustazione di Grana Padano a diverse stagionature.
In questo periodo sto andando spesso di roba cruda o fredda, troppa afa per mettersi ai fornelli.
Stasera carpaccio di zucchine e mozzarella con evo e pomodorini.
Linguine con vongole, rucola e un filo di pesto.
Ieri ho fatto le tagliatelle con il pesto, preparato con il mio basilico, che quest'anno è decisamente gigante.
Oggi a pranzo insalatona.
Allegato 33321
già preparato tutto e messo in frigo, un paio di fette di pane, un prosecchino fresco... ed il pranzo è pronto :D
Preparazione del tavolo sotto la quercia
Accesa la griglia e preparate le braci con tralci di viti alsaziane stagionate.
Il pane "maison" di semola integrale rimacinata siciliana é pronto, tagliato in fette di 15 mm di spessore, per essere bruschettato. L'aglio fresco é pelato. Olio umbro di mio nipote.
La melenzana "Violetta" di Ragusa é spurgata sotto sale e asciugata (vecchio tovagliolo liso di cotone). Si, pagata in pepite. Idem i "friggitelli"marocchini, lunghi e carnosi. Ali di pollo, traversa di maiale, spiedini sono in marinata agrodolce da ore. Le bottiglie di Rosé del Ventoux sono nella tinozza con acqua, ghiaccio e sale grosso marino. Pomodori, cetrioli, rapanelli (tondi e oblunghi), sedano, cipolline novelle, porro "giovanissimo", pronti per essere conditi.
Pastis con olive di Gaeta.
Banchetto.
....penitenziagite, penitenziagite....