da quando ho la 'macchina' per il risotto, � assai semplice. Oggi risotto agli asparagi
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da quando ho la 'macchina' per il risotto, � assai semplice. Oggi risotto agli asparagi
Stasera mi sa che far� insalatona mista di verdure (insalata verde, cetrioli, pomodorini, ravanelli, cipolla) con mais, olive e quadratini di formaggio.
Io stasera mi fo la polenta fritta con fettone di toma ossolana filanti e un bel barbera del Tortonese (il vino serve a farmi poi dormire :D)
oggi a pranzo, riso con zucchine, curry e zenzero fresco.
stasera grande incognita!
A pranzo pastina con la ricotta di bufala come quando ero piccina piccio' e almeno 5 bocconcini di bufala.
Per cena gia' dato con due rosette media taglia e mortadella.
Eh tra poco ti saluto morty.
Ieri mi punse vaghezza di acquistare un cavolfiore, mia moglie me l'aveva detto che non era ancora il periodo adatto per questo ortaggio, risultato : nonostante la porta della cucina fosse chiusa ed il balcone aperto, ha impuzzolentito una casa, non si � lessato e l'abbiamo buttato...
Quindi oggi : pasta al sugo ed angus argentino ai ferri
Ieri sera ho preparato risotto con zucchine e frutti di mare. Uno spettacolo per il palato.
Oggi maltagliati ai peperoni e carpaccio di salmone.
Maltagliati???? Ho un conoscente che si rifiuta di mangiare i paccheri ch arrivano in tavola non integri, preparati dalla moglie.
E Lei li mangia tagliati male? (lol) E' ovvio che scherzo, ma non sul conoscente di cui sopra
Oggi mia moglie ha 'sperimentato'.....
Risotto alla Ferdinando Russo (pescatora di colore rosa) con riso Basmati. Anche se cotto alla perfezione (con Cooking Chef), il Basmati non � il riso ideale per questo piatto.
involtino di carne con melanzane.
Pasta al forno, ripiena di carne tritata e melanzane e mozzarella. (una bomba di calorie, ma le voglio tutte).
ho cucinato io... sugo con pomodori freschi, paccheri con cacioricotta originale made in Taranto e paillard
Paccheri al pomodoro e cotoletta con melanzane.
Mozzarella in carrozza e catalogna lessata :bua:
Praticamente in bianco! :D
Io ho cucinato riso basmati con radicchio, pezzetti di capicollo di maiale e mandorle. Per merenda una torta salata con farina integrale, verze, olive e pecorino sardo.
Un residuato bellico del gateaux di patate di ieri sera!
Brodino con pasta. Cotoletta di carne impanata. E contorno di verdura di zucchine
Risotto al nero di seppia, con seppie, olive nere, pinoli e basilico.
Seppie gratinate con pinoli.
Paccheri al pesto, purea di patate e polpette.
pane e veleno
Fel�, solo veleno...
(da : Miseria & nobilt�)
te�roobois e panforte
Triglie alla livornese :love:
Orecchiette con broccoli ed un pezzetto di provola affumicata.
Oggi per pranzo ho pescato:
1 scatoletta di tonno asdomar
1 sacchettino di miniritz saiwa
3 prugne dell'albero di chissaddove
1 brioche all'albicocca bauli
1 litro d'acqua guizza
1 caff� sellmat
Direi che mi � ancora andata bene.
Il tonno Asdomar � ottimo!
Frittatina di un uovo e un bianco con zucchine e cipolline
Verdura cotta
Tre noci
Voglia di vivere ed entusiasmo