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Ieri mi sono lasciata andare alla golosit� e ho ecceduto di proteine. Ho pranzato al ristorante con i colleghi, dove ho mangiato una splendida tagliata di puledro (di cui mezza � finita nel piatto del mio collega perch� era davvero enorme).
La sera cena all'Old Wilde West, e ho mangiato il Sonora Cicken (per chi non lo conoscesse, � petto di pollo grigliato con su una salsina a base di lime e spezie, piccantissimo).
Oggi torno a regime con una bella giornata disintossicante: ho pranzato con riso bollito condito con verdure miste al vapore. Stasera preparo invece il nasello al vapore con patate, condito con olio, prezzemolo, pepe e sale.
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Pranzo ascetico con zuppa di legumi, cubetto di parmigiano ed una mela.
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Risotto con broccolo e pancetta e porzione di tiramis� al marsala. Oggi pranzo fra coinquilini :v
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omelette al formaggio ed erbette lessate con olio, aglio, peperoncino, noci, uvetta e pinoli
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stasera, baccalao con olive nere e ceci :D
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per cena scalpoppine di pollo ai funghi...
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Bbono il baccal�, da quanto tempo non lo mangio :sbav:
Perch� la morte sua � fritto, fritto e rifritto.
Frittelle di baccal� (ricordo un orgasmo culinario in un'osteria nei vicoli genovesi) oppure la ricetta di mamma: infarinato e fritto e poi ripassato con olio, aglio, pomodorini e olive nere. :sbav:
Oggi rimasuglio di zuppa di legumi e rimasuglio di pizza con salmone e rucola.
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Ho appena fatto colazione e leggendoti m'� tornata fame :asd:
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Citazione:
Originariamente Scritto da
nahui
Oggi rimasuglio di zuppa di legumi e rimasuglio di pizza con salmone e rucola.
questi rimasugli, ma succulenti, evocano un aplomb di tipica eleganza e sobriet� montiana, anzi direi sabaudo-forneriana :D
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Citazione:
Originariamente Scritto da
axeUgene
questi rimasugli, ma succulenti, evocano un aplomb di tipica eleganza e sobriet� montiana, anzi direi sabaudo-forneriana :D
Personalmente, preferirei che lo Stato mi rinnovasse il contratto bloccato da tempo immemorabile, ed abbandonarmi a stravizi craxiani :D
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L'altra sera una mia collega iraniana ci ha invitati a cena, aveva cucinato una zuppa di lenticchie speziatissima che � era di una bont� quasi illegale, ho fatto il bis e mi vergognavo a chiederne ancora, ma avrei tanto voluto.
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Citazione:
Originariamente Scritto da
lo stregatto
L'altra sera una mia collega iraniana ci ha invitati a cena, aveva cucinato una zuppa di lenticchie speziatissima che � era di una bont� quasi illegale, ho fatto il bis e mi vergognavo a chiederne ancora, ma avrei tanto voluto.
le elaborazioni mediorientali di legumi e spezie sono tra le mie ricette preferite e una cosa, tra le altre, di cui ho nostalgia che invidio a voi di Londinium sono tutti quei ristoranti etnici... :love:
se ti capita, fai un salto a Finchley (common) al turco, non ricordo il nome...
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la zuppa di lenticchie che fanno al mio ristorante indiano, speziata e con la fettina di limone, � sublime.
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:coltello: ecco...ora il mio pensiero fisso (per le prissime 72 ore) sar� il cibo indiano...
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Citazione:
Originariamente Scritto da
axeUgene
se ti capita, fai un salto a Finchley (common) al turco, non ricordo il nome...
Izgara?