Ieri sera ho fatto il pollo al curry accompagnato da riso basmati.
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Ieri sera ho fatto il pollo al curry accompagnato da riso basmati.
Mozzarella in carrozza*+buffet di salumi e formaggi
insalata di uve, noci, mandorle e spicchi di fichi "platinum" di Pisticci
Gragnano, fresco in bicchiere a fondo spesso, di vetro.
*fiordilatte, a fette a scolare da ieri sera
Ali di pollo marinate, grigliate al fornetto a infrarossi
Insalata di pomodori, tropea e olive nere
Rosé del Ventoux
...ah....antipastino di crostini integrali maison burro-e-alici col rosé
A pranzo fusilli con pesto freschissimo, l'ultimo basilico dell'orto della stagione.
Per cena ho i finocchi cucinati pronti, ma come accompagnamento non so ancora.
Baccalà con cipolle, al pomodoro e origano.
crostini di integrale maison
Oggi in mensa hamburger di tacchino e fagiolini lessati.
Caserecce integrali all'olio extravergine al basilico e spruzzata di grana, una mozzarella ed una bella (e buona) mela rossa come quella di Biancaneve... :p
:ciaociao:
Tagliata di pollo.
Stasera mi sa che mangio le uova.
offerta speciale di ragù di cinghiale ardennese:
Pappardelle al cinghiale
radicchio alla piastra
bastardoni al rhum (con l'acca scenografica salgariana)
Rosso del Ventoux (bicchiere di vetro a fondo spesso)
grappa alla genziana
IEri sera a cena vellutata di zucchine e carote e due uova sode.
OGgi a pranzo ho finito la tagliata di tacchino, e un finocchio.
Cena non mi pongo il problema, perché tanto salta :wall:
Fricassea di vitello con polenta
grignolino
fichi neri turchi (con la goccia !!!)
Braciola di coppa di maiale ardennese con alloro, in padella di ferro.
Insalata radicchio e chicon (cicoria belga) con acciughe.
Grignolino
Bastardoni, nature.
Sabato: al mercato di frutta e verdura di Place Fragey(Ixelles)= equivalente ortofrutticolo del gioielliere ittico della Chaussée de Waterloo (Ukkle), per la scorta settimanale di bastardoni.
Nuovo fornitore siculo.
Ta-Tan!!!
Rullo di tamburi
"Fichi d'India di San Cono" (CT)
Eccellenti, anche senza "cicchetto" di rumma
per cause contingenti (sperando temporanee):
Acqua fresca Spa (spillata 17 giugno 2025). Bicchiere in cristallo.
(:mumble: "segno" dall'Alto? Un "avvertimento"? Vassapé :afraid: )
Ti hanno messo a stecchetto Rdc? :D
Io oggi minestra di verdure mangiata davanti al pc. Belle le domeniche di lavoro :wall: