Cosa mangi oggi?

Macedonia con yogurt. A cena ancora non so...

Citazione:

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Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra

Wurstel e crauti (la leggerezza prima di tutto!)

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A un oktoberfest non ci riuscirono 7 birre a farmi collassare, ci pens� un piatto di crauti a farmi star male. Da allora non li posso nemmeno vedere.

Ma come sar� buono mangiare pane e noci? Mmmmm......

Citazione:

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Originariamente Scritto da nahui

Ho voglia di pastiera.

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Non me lo dire :bua:
Non me la posso nemmeno fare.
Qua il massimo della ricotta e' quella della galbani :v

Pranzarei con rucola e bresaola, appena posso.

Stasera faccio le seppie col pomodoro e polenta. Deciso.

Non ho mai accostato le seppie alla polenta, come si preparano?

Citazione:

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Originariamente Scritto da Morwen

Non ho mai accostato le seppie alla polenta, come si preparano?

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Ho fatto un semplice sugo al pomodoro, con in pi� le seppie. Fai rosolare la cipolla, aggiungi le seppie tagliate a pezzi, sfumi col vino bianco e poi lasci evaporare l'alcol. Quindi aggiungi la salsa di pomodoro, sale, pepe, e finisci di cuocere. Poi fai la polenta e quando � nel piatto la condisci col sugo. E' piuttosto leggero, rispetto ai sughi con cui normalmente si accompagna la polenta.

Come fai Darkina a sposare il "piuttosto leggero" con la polenta?

Citazione:

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Originariamente Scritto da dark lady

Ho fatto un semplice sugo al pomodoro, con in pi� le seppie. Fai rosolare la cipolla, aggiungi le seppie tagliate a pezzi, sfumi col vino bianco e poi lasci evaporare l'alcol. Quindi aggiungi la salsa di pomodoro, sale, pepe, e finisci di cuocere. Poi fai la polenta e quando � nel piatto la condisci col sugo. E' piuttosto leggero, rispetto ai sughi con cui normalmente si accompagna la polenta.

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Sembra buono per�!

Stasera mia mamma ha promesso di prepararmi la scacciata con patate, salsiccia e cipolla. :love:
A pranzo non saprei, sono ancora piena da ieri sera.
Cena a casa degli zii con risotto con salsiccia e robiola :sbav: e grigliata mista di: polpette e fettine di cavallo, salsiccia condita, poi insalata, frutta e per finire in leggerezza dolcini da pasticceria.

Non voglio andarmene mai pi� :(

Citazione:

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Originariamente Scritto da conogelato

Come fai Darkina a sposare il "piuttosto leggero" con la polenta?

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Guarda che la polenta in s� non � affatto pesante. Innanzitutto la farina di mais � meno calorica di quella di grano. E la polenta, su 100 grammi, ha molte meno calorie di un piatto di pasta. E al contempo � molto pi� digeribile. Viene considerata pesante perch� solitamente la si mangia accompagnata da cibi ipercalorici e pesanti, come formaggi fusi, rag� di carne e via discorrendo. Abbinata a cibi leggeri, come appunto un semplice sugo di pomodoro e seppie, � leggerissima. E te lo dice una che non digerisce nulla.

Citazione:

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Originariamente Scritto da dark lady

Guarda che la polenta in s� non � affatto pesante. Innanzitutto la farina di mais � meno calorica di quella di grano. E la polenta, su 100 grammi, ha molte meno calorie di un piatto di pasta. E al contempo � molto pi� digeribile. Viene considerata pesante perch� solitamente la si mangia accompagnata da cibi ipercalorici e pesanti, come formaggi fusi, rag� di carne e via discorrendo. Abbinata a cibi leggeri, come appunto un semplice sugo di pomodoro e seppie, � leggerissima. E te lo dice una che non digerisce nulla.

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Cono � un terrone (vive a sud del Po), che vuoi che ne sappia della polenta? :asd:

Citazione:

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Originariamente Scritto da Baboulenka

Stasera mia mamma ha promesso di prepararmi la scacciata con patate, salsiccia e cipolla. :love:
A pranzo non saprei, sono ancora piena da ieri sera.
Cena a casa degli zii con risotto con salsiccia e robiola :sbav: e grigliata mista di: polpette e fettine di cavallo, salsiccia condita, poi insalata, frutta e per finire in leggerezza dolcini da pasticceria.

Non voglio andarmene mai pi� :(

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Madonna del Carmine :v

Citazione:

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Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra

Cono � un terrone (vive a sud del Po), che vuoi che ne sappia della polenta? :asd:

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:asd:

Citazione:

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Originariamente Scritto da nahui

Madonna del Carmine :v

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:asd:

Sono in modalit� maialino all'ingrasso :shy:

Io per stasera ho cucinato il bon roll al forno :sbav:
Con salvia, rosmarino, brandy e tanta cipolla.

Woooooooooooooooooooooo, brava Darky :sbav:

Ieri sera ottima orata al sale.

Stasera mi strafogo di sushi, per cui ho pranzato solo con frutta.

nei prossimi giorni...

http://veggoanchio.corriere.it/2015/...degli-agnelli/

Dopo le mangiate di questi giorni (cene fuori a gogo, non ci siamo proprio) devo rimetteremi in riga. Stasera spaghetti integrali con le vongole.

Io vengo da un tour de force romano, una roba da chiusura arterie.
Da oggi ricomincio la dieta quindi bresaola e insalata verde.
Non ho osato pesarmi :bua:

Citazione:

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Originariamente Scritto da Morwen

Io vengo da un tour de force romano, una roba da chiusura arterie.
Da oggi ricomincio la dieta quindi bresaola e insalata verde.
Non ho osato pesarmi :bua:

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Non ho osato neppure io.
Oggi a pranzo yogurt di soia e fragole.

Stasera vado di verdura. Voglio provare una tegamata di broccolo verde e patate. Consigli?

A pranzo ricotta light e bresaola con carotine
A cena polpette di tonno.

Per pranzo fette di tacchino arrosto e mela.
A cena pollo allo spiedo e pinzimonio di verdure miste.


Ieri sono andata al cinese e mi sono mangiata i calamari alla piastra con sat�: buoni e non mi sono tornati su.
La sera insalatona mista.

Ieri sera ho fatto l'aperitivo e saltato quindi la cena (ci hanno portato diverse cosette da mangiare). Non ho digerito un tubo, alle 23 bevevo bicchieri di acqua e limone come se piovesse.

Per stasera preparo fette di polpettone di tacchino in padella con tanta cipolla :sbav:

Hamburger vegetariano + insalata con rucola, carote e qualche tocchetto di tofu marinato + yogurt ai mirtilli. :sbav:

Ho marinato il tofu con poca salsa di soia, acqua, un cucchiaino di olio e spezie a volont�! Buonissimo e consigliato!

Io ho provato il tofu ma non mi � piaciuto.
Oggi prosciutto crudo e un paio di fragole.

Insalata con cubetti di finto parmigiano, nespole q.b.

Per stasera ho il pesce spada alla piastra da fare. Come lo marino? Di solito faccio con olio, limone e spezie. Idee alternative?