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Citazione:
Originariamente Scritto da conogelato
:asd:Citazione:
in tutta la Toscana, ogni provincia e ogni citt� o paese ha la sua versione della ribollita che quindi non ha una ricetta standard ma presenta comunque una regola fondamentale: per chiamarsi davvero ribollita deve contenere obbligatoriamente i fagioli e due tipi di cavolo, il cavolo verza ed il cavolo nero.
zuppa di funghi e zucchine.
Oggi a pranzo piada integrale small senza lievito e senza strutto con pomodoro e insalata.
puntarelle e tonno
Oggi a pranzo minestra di Lenticchie...chiss� che portino soldini :asd:
Sto cos� scazzata che non mi preparo qualcosa di decente da un pezzo...cmq cannellini piccanti con pane sciocco e scamorza scema.
Penne alle vongole e braciolina con zenzero e contorno di bietola.
Stasera no idea (ma tanto vado in palestra, posso anche mangiare :asd:).
Di sicuro puzzette.Citazione:
Originariamente Scritto da LauraT
Marito ha comprato i porcini.
Nel caso, addio, c'eravamo tanto amati.
Mah, guarda, se non vuoi rischiare mi offro volontaria come cavia! :asd:Citazione:
Originariamente Scritto da nahui
Oggi giapponese, mi sento soddisfatta. Stasera verdure al vapore.
Oggi ho pranzato/cenato alle 16.30 con un tramezzino prosciutto e funghi.
Stasera voglio sperimentare: Pasta con trevigiano e olive. Vediamo che ne esce!
Io stasera tortino di patate e verdure :love:
Io stasera non so che fare. Non ho tirato fuori nulla dal freezer. Dovr� fare un passaggio al super.
Io ieri ho provato a fare i filetti di acciuga affumicati in forno con melanzane e patate.
Ma pi� e mai poi... bleah! Super salati. :(
Stasera carote filanger condite con olio, sale e pepe.
pasta ai funghi e non so che altro, tagliata di manzo e dolce. Direi che ho fatto pranzo e cena in un colpo.
Oggi zuppa di cavolo con la curcuma :love:
Stasera cucino petto di pollo al limone con olive e zenzero e foglie di broccolo saltare con l'aceto.
Giornata del cavolo, proprio :asd:
Mammamia Dark...mi ispira tutto :) :)Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
Io sono appena tornata da pranzo: scaloppine al vino bianco, coste al forno e macedonia al naturale. Stasera non so....
Sto ipotizzando il men� per sabato, che ho gente a cena. E' frustrante dover cucinare per gente che mangia solo cose ordinarie e che guarda alla novit� con sospetto. Mi sembra di cucinare per mio padre.
Comunque me la cavo con un roastbeef (anche se inorridisco al pensiero che lui lo vuole molto cotto, quindi le sue fette dovr� rimetterle su a cuocere perch� io mi rifiuto di fare un roast-beef che non sia semicrudo). Per il primo mi sa che sfrutter� la miriade di porcini secchi che ho preso in fiera e far� un bel risotto: quello mette d'accordo sempre tutti!
Ieri gran cucinata, quindi oggi mangio da cristiana. A pranzo, fagioli cannellini con scarola: una crema :love: A cena, torta salata di borragine e ricotta con dadini di tofu.
Stasera mi sparo un petto di pollo marinato nello yogurt con qualche spezia a caso e patatine al forno, con contorno di vafanc�lo per dirla alla Food Emperor.
M'ispira! Ma dopo averlo marinato come lo cucini? Piastra o padella con il suo condimento?Citazione:
Originariamente Scritto da okno
Li taglio a bocconcini e poi li spadello nella loro marinatura. E' un esperimento per� perch� lo marinavo cos� per poi metterlo nel forno e aggiungerli in padella alla salsa per fare il pollo tikka masala indiano.
Metto yogurt, aglio schiacciato, zenzero grattugiato, olio e spezie tipo garam masala o curry e peperoncino o quello che ho nella credenza :p e ci lascio il pollo per almeno un paio d'ore.
Se domani sar� ancora vivo ti racconter�.
Se non ti pizzica nulla domattina, ti stimo.
Se domattina non mi pizzica nulla allora la vita non ha pi� senso.
:asd:Citazione:
Originariamente Scritto da okno
Aspetto tue notizie allora.
Forget about that
Beh a me la ricetta di okno mi ispira!! : ) I love spezie :asd:
Comunque oggi pizza!!
Quindi bocciata Okno?