Abbuffata giappo. Ora s� che riuscir� a stare sveglia.
In compenso ho fatto l'iscrizione in palestra. Domani si comincia.
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Abbuffata giappo. Ora s� che riuscir� a stare sveglia.
In compenso ho fatto l'iscrizione in palestra. Domani si comincia.
Anche io voglio il jappooooooooo :bua:
Questo we non ho trovato nessuno che volesse andare, tristezza :(
Qui da noi hanno aperto uno di quelli col nastro trasportatore, una figata! :love:Citazione:
Originariamente Scritto da Baboulenka
Mai stata al nastro a dire il vero, nn me ne hanno parlato benissimo perch� alcuni amici dicevano che mettono su sempre le stesse cose e pochissimi sashimi.
Stesso feddback?
Che figuraccia....
vado dal meccanico A) per il Blue & Me :"Lasci l'auto, domattina viene mio figlio e nel pomeriggio di domani � pronta"
vado dal meccanico B) il quale stacca la batteria dell'auto, dopo circa 60" la riattacca (in pratica ha fatto il reset) e, per magia, funziona TUTTO, anche il Blue & Me. Non ha voluto nulla, ho pagato il caff� al bar per tutti quelli che lavoravano in officina : 5�
La figuraccia � la mia che non avevo pensato a resettare...
Mi sono accorta per caso di avere 38 di febbre: stavo per andare in palestra dopo aver rassettato casa e cucinato per stasera e domani :v
Si, precisamente lo stesso. Non mi � dispiaciuto eh, ma attendevamo invano sashimi che non arrivava mai...Citazione:
Originariamente Scritto da Baboulenka
il sashimi � il pezzo pi� pregiato; negli all you can eat si paga a parte;Citazione:
Originariamente Scritto da dark lady
comunque il pi� delle volte i giappo-cinesi economici sono metadone :D
se ti fai una mappa milanese e ne provi una dozzina diversi poi ti rendi conto delle differenze e dei perch�;
una catena standard che trovo un po' superiore alla media economica, che c'� ovunque da Bologna in su � Zushi, e ha un ottimo rapporto qualit�/prezzo, oltre a fare anche take away;
http://www.zushi.eu/index.php
Si beh nella mia citt� ci vuole poco a provarli tutti. Ho gi� individuato quelli di qualit� e quelli da scartare. :DCitazione:
Originariamente Scritto da axeUgene
Il Sashimi l� in quel posto in cui vado io � spettacolare, ma ovviamente nella versione all you can it te lo servono col contagocce. Poi il giappo migliore della citt� � un altro, ma malauguratamente � chiuso il luned�, che � l'unico giorno in cui io e le mie amiche riusciamo a trovarci per la pausa pranzo :cry:
certo, purch� siano ben conservate; alcuni pezzi (gamberi) sono comunque abbattuti al freddo per distruggere pericoli;Citazione:
Originariamente Scritto da dietrologo
oltretutto, la compensazione della saggezza giappa non a caso prevede il wasabi, che � una specie di antibiotico naturale; io ne sciolgo quantit� esagerate nella soia e inzuppo ogni boccone, perch� mi piace; e altrettanto buono � lo zenzero marinato tra una porzione e l'altra, che rinfresca tutto;
mi fido del mio stomaco, che � delicato; se mangio un qualsiasi intingolo italico al ristorante, olio e salse di cui � impossibile sapere la composizione e la qualit�, devo passare tre ore in piedi e digerisco con difficolt�; al giappo mi posso sfondare di crudit�es, mi alzo da tavola e sono fresco come una rosa;
a meno che non abbia esagerato col sak� :asd:
Io negli all can you eat ho sempre mangiato mediamente male. Tanta quantit� ok ma qualit� mai eccelsa.
Gli unici giapponesi che salvo sono quelli col "men� � la carte", pi� cari ma nettamente superiori.
Si infatti l'unico all you can eat in cui si mangia bene qui � quello di cui parlavo prima. L'altro invece che per� al luned� � chiuso ha il men� alla carta (ma in pausa pranzo mangi con prezzi relativamente contenuti perch� fanno il men� pranzo, appunto).Citazione:
Originariamente Scritto da Morwen
Comunque io fatico a digerire al Giappo solo se mi azzardo a mangiare qualche fritto, come fatto ieri con il futo maki fritto. :asd:
Ormai ne ho provati davvero tanti, qui dato che hai un jappo ogni angolo i prezzi sono contenuti e mangi bene, davvero bene.
L'unica cosa che spesso � scadente � il tonno, infatti non lo prendo mai. Ma il salmone � spesso di buona/ottima qualit�.
Anche per me � molto leggero e facilmente digeribile. Di solito prendo zuppa di miso, tartara di salmone, nigiri e sashimi a volont� e insalata. Se metti il sashimi dentro diventa goduriosissima.
Poi in certi posti ti fanno anche il pesce alla piastra, che buonoooooooooooo :love:
Ho provato qualche jappo col men� fisso o alla carta, buono per carit�, ma ti riempiono di riso e se prendi il sashimi ti costa un botto, a quel punto tanto vale acquistare il filetto di salmone al super e farselo a casa.
Ho notato che molto dipende dalle zone. All'inizio andavo in zona navigli e l� mangi poco e male (il pesce a volte ha colori improponibili). Poi avevo provato zone di porta romana e loreto, medio ma nulla di che, invece ne hanno aperti due vicino casa che sono delle chicche.
L'unico problema � che a pranzo hai il men� ridotto, costa 12 euro ma puoi ordinare tartara/carpaccio/sashimi solo una volta (anche se le porzioni sono abbondanti), ma se vai la sera con 19 euro hai accesso a tutto senza limiti.
Ne vale la pena!!
quelli a nastro lasciano poca scelta;Citazione:
Originariamente Scritto da Morwen
quello di Utrecht dove mi sfondo diverse volte l'anno, invece, � un all-you-can-eat � la carte:
hai il menu coi numerini, diverse pagine; e una scheda con sei colonne-turni di ordinazioni dove sono ordinati tutti i piatti del menu; parti con la prima colonna e segni quanti pezzi di ogni numerino vuoi, quindi mangi esattamente secondo quantit� e scelta desiderata, cose preparate espressamente per la tua ordinazione;
ci sono anche carni e fritti, tempura, che ho sempre trovato eccellenti; in genere preparazioni leggere, alla piastra, spesso sotto i tuoi occhi da pezzi che vedi crudi, e mai pesanti.
Ma da voi i giapponesi sono gestiti da personale giapponese o cinese?
A Genova e provincia sono tutti cinesi, che hanno aggiunto la sezione "giapponese" al men�.
Sar� per quello che non mi entusiasmano?
lo stesso sistema che ti garantisce che il dentista sia laureato, l'avvocato abilitato, ecc...Citazione:
Originariamente Scritto da dietrologo
e che dovrebbe garantire che non ci siano feci di ratto nei magazzini dei ristoranti normali;
con la differenza che col pesce crudo e/o abbattuto qualsiasi trascuratezza � molto meno camuffabile e produrrebbe effetti proporzionalmente molto pi� devastanti su quell'attivit� rispetto a quelli su una tradizionale, perch� l'attenzione sul crudo � aggravata in partenza;
pensa alle compagnie low-cost: ha senso che abbiano un servizio di merda e no-frills, paghi tutto l'extra; ma non avrebbe senso il risparmio sulla sicurezza del volo, perch� se poco poco si determinasse un'evidenza di minor sicurezza delle low-cost in quanto tali, tutto il settore andrebbe in rovina; e perci�, si determina un controllo diffuso, per una semplice necessit� di interesse;
tutta la comunit� dei ristoratori del crudo esercita una vigilanza spontanea e diffusa sul meccanismo sanitario, perch� il difetto di un solo terminale squalificherebbe tutti in modo difficilmente recuperabile;
mentre se una trattoria ti serve il sugo fatto con le nutrie al massimo fallisce e si riprende solo con la nuova gestione; ma non � che i ristoranti vanno tutti in crisi per colpa di quella...
Sono gestiti da milanesi di origine asiatica varia ed eventuale, basta sentirli parlare :asd:
No cmq spesso sono cinesi anche qui ma il ristorante � jappo con pochi piatti cinesi, non il contrario.
In quello migliore il proprietario � un cinese che per� � cresciuto in Giappone. Un tizio in gamba, laureato in qualcosa che ha a che fare con la gastronomia e preparatissimo.Citazione:
Originariamente Scritto da Morwen
Nell'altro, quello del nastro, il proprietario � un mio concittadino che ha esperienza nel settore della ristorazione. A gestire ha messo una coppia di cinesi che ha una catena di ristoranti a Milano e che sono in gamba. La qualit� del pesce � ottima. Prima del nastro per� avevano il men� alla carta con opzione all you can eat per alcuni cibi (e di alcuni potevi prenderne solo una portata). Lo preferivo in quella versione, vi era pi� variet�.
Voglio il sushi :bua:
Mi state facendo venire una voglia che solo la met� basta.... :wall:
questo � in via Volta, ma consegnano anche a domicilio, se stai proprio a r�ta... :DCitazione:
Originariamente Scritto da Baboulenka
http://www.zushi.eu/Milano/it/menu
Grazie axe, ma devo resistere perch� ieri sera ho fatto ape e ho mangiato come una botola.
Oggi insalatina :sisi:
Resister� :mad:
il menu Tokyo, 9 pezzi, costa 10 euro e apporta circa 350 kcal ;)Citazione:
Originariamente Scritto da Baboulenka
:love:
Grazie :*
vorrei un alka selzer, altrimenti tutto st� jappo non riesco a digerirlo....:D
Oggi non arrivo viva a sera. Millemila notizie da pubblicare e sono da sola. Voglio una controfigura.
Altro che palestra, al pronto soccorso mi toccher� andare, stasera!
:wall:
:vtutti ad abbuffarsi di sushi travisando il tuo 38 di frebbre..:no:Citazione:
Originariamente Scritto da nahui
vieni che ti consolo io..:tvb:
:v
Insensibbbili ! :love:
Quando non ci sar� pi� mi rimpiangeranno :v
No, sul ponte no, ho la laringo-tracheite :v Non ce l'avresti una veranda coperta dell'arcobaleno ?
Comunque vorrei dire grazie a tutti i contribuenti che mi pagano 2 gg di mutua. Ciao, vado a fare i suffumigi :D
Nahui mi ero persa la tua febbre!!! :tvb: Guarisci presto!
E io sono rimasta di nuovo sola. I colleghi qui hanno una capacit� di sparire nel nulla che neanche Houdini...
Dov'� finita Bauxite?