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Stasera mi sono fatto una pasta al forno particolare; infatti ho usato un rag� fatto con bocconcini di soia al posto della carne, e besciamella anche quella a base di soia.
I bocconcini si trovano in vendita disidratati, vanno fatti bollire e quindi acquistano una consistenza simile alla carne (non tanto come sapore per�).
In precedenza avevo fatto il rag� usando appunto i bocconcini, insieme ad un passato di sedano, carota e cipolla pi� la salsa di pomodoro, e un po' di peperoncino per insaporire.
Devo dire che il risultato di stasera mi ha molto soddisfatto.
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Ultimamente sto mangiando davvero male, devo assolutamente rimettermi a regime. Domenica ho pranzato con una minestra di ceci e la sera ho cenato alle 23 con qualche patatina nel sacchetto.
Ieri ho pranzato con una mousse magra alle ciliegie e un pacchetto di patatine piccolo, e ieri sera ho cenato alle 21 con pasta al sugo di noci (50 g). Oggi devo assolutamente cercare di mangiare decentemente o il mio stomaco mi manda a quel paese.
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Me lo deve dire il dentista.
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Non so che mangiare, sono pigra, consigli please :v
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Alla fine sono tornata a casa perch� avevo dimenticato una cosa, e mi sono fatta una minestra. Stasera invece faccio l'arrosto di pollo all'arancia e padellata di carciofi alla giudia.
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Sciallatielli con le vongole, in abbondanza per cui solo primo.
Merenda pomeridiana -di rientro dalla battuta d'asparagi con il cane- pane e mortadella.
Cena: frittura di calamari, gamberi e alici e insalatona.
In campagna, riscaldati dalla stufa a legna.
Quality time.
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Stamattina ho mangiato mezzo finocchio. Ho fame, ma non so che preparare, fantasia zero in questo periodo, porca pupazza!
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Io oggi pranzo dai miei, ho espressamente chiesto la minestra, che con sto freddo devo scaldarmi.
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Polpo al pomodoro, verdure grigliate e pane integrale...
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Citazione:
Originariamente Scritto da
dark lady
Io oggi pranzo dai miei, ho espressamente chiesto la minestra, che con sto freddo devo scaldarmi.
la minestra della mamma:love:
..tieniteli buoni va�
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Citazione:
Originariamente Scritto da
Misterikx
la minestra della mamma:love:
..tieniteli buoni va�
No, � che se non gli chiedo la minestra mia madre � capace di prepararmi le cose pi� indigeribili del mondo, e non � il caso. Fosse per me farei anche a meno dell'unica ora a settimana in cui li vedo.
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Asparagi e gamberoni saltati con un po' di pepe verde. Posso pure morire in pace adesso.
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Qualche cucchiaio di gelato al caff� che mi hanno fatto andare di traverso... :mad:.
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Ieri mi sono fatta una puttanesca fantastica. Peccato mi sia scappata un po' la mano col peperoncino... :asd:
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Oggi pomeriggio devo lavorare sodo, quindi mi faccio las tortillas. Ossia frittata con patate e formaggio *-* l'altra volta mi � venuta da diva *-*