Visto che in sls si sta sproloquiando sulla pizza, ecco, parlatene qui!
Per la cronaca, io amo la pizza crudo e bufala, sopra ogni altra cosa.
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Visto che in sls si sta sproloquiando sulla pizza, ecco, parlatene qui!
Per la cronaca, io amo la pizza crudo e bufala, sopra ogni altra cosa.
Vogliamo parlare di Bufala, bresaola, pomodorini e scaglie di grana? :sbav:
Cmq non ho capito una cosa, la "vera" pizza � sottile o alta?
Pizza con salsiccia e patate :love:
La pizza napoletana (quindi suppongo si tratti di quella vera :asd:) � bassa, quasi una sfoglia, con il bordo alto.
mmm :hehe:
in effetti a napoli l'ho mangiata sottilissima, ma c'� chi sostiene che debba essere pi� alta. In terra sicula di solito di fa abbastanza corposa. Non come una focaccia, ma pi� spessa di quella napoletana.
Mmmmmmpppppfffffhhhhhhh
La pizza sottilissima non mi piace, ma nemmeno quella spessa tipo focaccia, tipo la pizza al tegamino che fanno qui a Torino.
Una via di mezzo. Ma tanto ormai mangio solo la pizza surgelata dell'In's o Carrefour. Quando vado a cena fuori preferisco altre libagioni.
E poi per riequilibrare la quota carboidrati/proteine ormai scelgo sempre margherita con aggiunta di parma o salmone.
Buona la pizza col pesce! Fino ad ora ho assaggiato solo quella col salmone, con i gamberetti e zucchine e con i frutti di mare (una meraviglia: base di pomodoro e poi sopra ogni ben di dio venuto dal mare...scampi, gamberetti, vongole, cozze, calamari, seppie :sbav:), ma come dicevo vorrei provare quella col nero di seppia. Slurp!
mizzica babu... poi mi dici com'� con il nero di seppia!! O in caso se dalle parti di Catania, ci andiamo insieme! Io l'ho gi� detto.... uscivo pazzo per una pizza fatta a met�, salmone e polpa di granchio.... il tutto con panna, naturalmente!! Poi quella pizzeria ha chiuso e da allora lo sfizio me lo passo solo con il salmone!! :D
Un paio di giorni fa ho pulito una seppia. E' stata un'esperienza multisensoriale ai limiti dell'umano. Ho ancora i bordi delle unghie nere, temo per sempre :v
La pizza con la seppia, ecco una nuova idea!
Provatela e non citofonatemi!
Dunque, io proporrei di arricchire il menu di questo thread con un gioco.
Create una pizza da associare ad un utente.
il nero di seppia � tra le migliori invenzioni culinarie al mondo!!
http://www.youtube.com/watch?v=U9R0yibyGqI
:rotfl:
Ma no ngopp a pizz!
Io sono abbastanza monotematica. Se non � crudo e bufala, � funghi e speck. Poi a volte spazio sulla bianca al salmone, o sulla asparagi e grana.
bumble purtroppo non � una pizzeria ma una pizza da asporto ed � a 2 num civici da casa mia. Anche secondo me il loro men� � da ristorante-pizzeria (anche perch� fanno di tutto).
Il pizzaiolo � davvero bravo, fa anche la pizza etna, con tanto di stoppino che prende fuoco a mo di lava (questa per� non l'ho mai voluta provare). Cmq vi far� sapere, secondo me merita :sisi:
Bau, guarda che finch� non provi non puoi sapere se un cibo � buono o meno, fidati :sisi: