Questo piattino fa la sua bella figura in qualunque occasione, ma
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Questo piattino fa la sua bella figura in qualunque occasione, ma
giCitazione:
Originariamente Scritto da dietrologo
[QUOTE=alienor;1355185]gi
ma varianti al cotechino? perch
[QUOTE=Morwen;1355294]ma varianti al cotechino? perch
ma mi fa proprio schifo:asd:
ok, salsiccia decisamente meglio!
ora devo solo convincere il fidanzato terrone che la polenta abbia un senso:v
ma sCitazione:
Originariamente Scritto da Morwen
guarda, l'unica volta che ho fatto la polenta stava zitto e mangiava chino sul piatto. Gli ho detto"se non ti piace dimmelo".
Lui mi ha risposto" nun sap e' niente Silvia".
Stop, fine della conversazione. :asd:
[QUOTE=dietrologo;1355311]nel centro di Ferrara che
dietrologo quell'avatar mi mette in subbuglio gli ormoni, altro che cotechini e salamelle.
Idem :asd: E' un ripescaggio, l'ha usato anche qualche anno fa. Metti la bonona con la frangetta, cos
Per il riciclo dei cotechini, consiglio un polpettone!
Di cotechino o unendolo a carne pi
[QUOTE=nahui;1355324]Di cotechino o unendolo a carne pi
Ma la cima di rapa "sgrassa".
Mi piace anche l'idea del tuo polpettone, s
[QUOTE=nahui;1355324]Di cotechino o unendolo a carne pi
Mamma lo faceva in brodo, io non ci ho mai provato. Metteva dentro una carota, l'uovo sodo, e lo si mangiava con la maionese. Trucchi per non farlo sbriciolare durante la cottura?
una rosolatura uniforme per far formare la crosticina esterna che sigilla per bene la carne.Citazione:
Originariamente Scritto da nahui
Grazie! :approved:
de nada ;)