Quando sono a Pisa ho tempi strettissimi e praticamente quasi non mi muovo da sotto la Torre :v
Ma di una mangiata di pesce come si deve
Ne ho stravoglia
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Io pure! Ti saprò dire
Ieri sera comunque ho mangiato un ottimo carpaccio di manzo con sedano, olio evo e pepe nero macinato fresco, accompagnato da erbette saltate in padella.
Oggi invece mi è toccato il passato di verdure della mensa, sperando di digerirlo. Stasera mi butto sulla platessa ai carciofi.
Inzomma, ho preparato una vellutata di verdure per un paio di giorni e per non annoiarmi ci ho messo il peperoncino.
Mi sono dimenticata di tirarmi giù i dati del vino sloveno, Folle! Stasera mi fotografo la bottiglia. Comunque mi diceva la mia amica che è l'equivalente dei Ribolla Giallo italiano. :love:
I broccoli
Sempre da quella valigia :D
Questa sera arrosto con contorno di cipolline alla pugliese
Io ieri sera pollo al limone e zenzero accompagnato da pinzimonio di verdure
Una pastata di farfalle, pomodorini e mooolto formaggio.
improvvisamente voglia di bollito misto e pearà veronese
Oggi ho mangiato un'ottima zuppa di cereali e verdure
Pollo lesso saltato con zucca e patate, peperoncino, aglio e basilico.
ieri a cena platessa ai carciofi
Vellutata di ceci.
Spaghetti integrali aglio, olio, basilico, pepe e ricotta salata.
ricotta salata... un mio prozio la faceva.... ogni volta che andavamo a trovarlo ci regalava una forma di ricotta salata.
Sugli spaghetti al ragù, una spruzzata di ricotta salata ci sta meglio del parmigiano!!
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Stamane noi penne al ragù con pezzi di salsiccia usata per fare, appunto, il ragù, in mezzo!!
Niente secondo... solo un pezzo di crostata fatta da mia suocera!!!