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oggi si mangiano le "minne" di Sant'Agata!!! :D
anzi per l'esattezza, le "minnine", perché le "minne" sono più grandi!! :dentone:
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Stasera cena fuori, vi terrò aggiornati. OGgi non pranzo, che sto ancora pagando il trancio di pizza mangiato ieri sera.
:wall:
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Citazione:
Originariamente Scritto da
bumble-bee
:love:
Cosa sono, esattamente?
Ti dispiacerebbe postarle nel thread Peccati gola, perché altrimenti qui si perdono?
Oggi minirisottino ai frutti di mare.
Domani dovrò fare i crauti con la salsiccia, tipico pasto di Carnevale, e le frittole. Da noi c'è la sfilata dei carri allegorici e molte persone mi vengono a trovare.
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Mi contento del riso al pomodoro.
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Ehhhh Bumble!
Qua mi sembra che si chiamano cassate
Buonissime, l'unica cosa che mi disturba sono i canditi
E ovviamente la ricotta deve essere freschissima
Io mangio chiacchiere :v
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Originariamente Scritto da
follemente
:love:
Cosa sono, esattamente?
Ti dispiacerebbe postarle nel thread Peccati gola, perché altrimenti qui si perdono?
Oggi minirisottino ai frutti di mare.
Domani dovrò fare i crauti con la salsiccia, tipico pasto di Carnevale, e le frittole. Da noi c'è la sfilata dei carri allegorici e molte persone mi vengono a trovare.
dunque sono delle cassatelle con sopra glassa, molto zuccherata, dentro ricotta fresca. A Siracusa le chiamiamo cassata (quando sono grandi) o cassatelle, mentre per i Catanesi,
sono le Minne di Sant'Agata, loro patrona. Minne in siciliano = Tette.... dato che ci somigliano.
Le frittole le ho assaggiate una volta e neanche ammazzato le rimangerò ancora.... (interiora di maiale insieme a zuppa di ceci, assaggiati a Linguaglossa, Provincia di Catania) :mad:
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Citazione:
Originariamente Scritto da
efua
Ehhhh Bumble!
Qua mi sembra che si chiamano cassate
Buonissime, l'unica cosa che mi disturba sono i canditi
E ovviamente la ricotta deve essere freschissima
Io mangio chiacchiere :v
Brava, confermo sono le cassatelle.... con glassa e ricotta
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Citazione:
Originariamente Scritto da
dietrologo
sembrano tette aliene
:asd:
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Originariamente Scritto da
bumble-bee
dunque sono delle cassatelle con sopra glassa, molto zuccherata, dentro ricotta fresca. A Siracusa le chiamiamo cassata (quando sono grandi) o cassatelle, mentre per i Catanesi,
sono le Minne di Sant'Agata, loro patrona. Minne in siciliano = Tette.... dato che ci somigliano.
Le frittole le ho assaggiate una volta e neanche ammazzato le rimangerò ancora.... (interiora di maiale insieme a zuppa di ceci, assaggiati a Linguaglossa, Provincia di Catania) :mad:
E il nome deriva dell'infelice sorte che toccò a Sant'Agata...
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Citazione:
Originariamente Scritto da
bumble-bee
dunque sono delle cassatelle con sopra glassa, molto zuccherata, dentro ricotta fresca. A Siracusa le chiamiamo cassata (quando sono grandi) o cassatelle, mentre per i Catanesi,
sono le Minne di Sant'Agata, loro patrona. Minne in siciliano = Tette.... dato che ci somigliano.
Le frittole le ho assaggiate una volta e neanche ammazzato le rimangerò ancora.... (interiora di maiale insieme a zuppa di ceci, assaggiati a Linguaglossa, Provincia di Catania) :mad:
Sembrano la fine del mondo!
Ah, no no, le frittole qua a al nord sono queste:
http://blog.giallozafferano.it/elisad/frittole/
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Citazione:
Originariamente Scritto da
follemente
Per non parlare delle fritole con l’anima:yeye:
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Originariamente Scritto da
Bauxite
E il nome deriva dell'infelice sorte che toccò a Sant'Agata...
già, qui si accenna alla storia di questo dolce e c'è anche la ricetta
http://www.gamberorosso.it/en/food/1...e-le-rac-conta
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Originariamente Scritto da
Host eria
Per non parlare delle fritole con l’anima:yeye:
Con le alici!!! :love: