stasera ho gente a pranzo , avevo pensato a un buffet a base di tigelle che mi hanno regalato , in frigo ho della mortazza doc di Bologna e salame casereccio , con cosa altro le posso abbinare ?
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stasera ho gente a pranzo , avevo pensato a un buffet a base di tigelle che mi hanno regalato , in frigo ho della mortazza doc di Bologna e salame casereccio , con cosa altro le posso abbinare ?
Gorgonzola o altri formaggi morbidi... E prosciutto crudo.
qualcos'altro che non siano formaggi e affettato ?
Verdure grigliate, volendo...
Nutella, marmellata, pere e noci...
Ho dovuto googlare per scoprire cosa sono le tigelle: delle schiacciate di pane?
Potresti fare delle frittatine con zucchine e guanciale.
è una specialità Romagna mia assieme al gnocco fritto , non ho molto tempo per preparare , chiudo l'ufficio e vado cercare qualcosa al supermercato , so solo che qualcuno non mangia affettato altri il formaggio e spero di riuscire a soddisfare gli invitati , mal che vada c'è il tiramisù
Allora prendi del buon baccalà mantecato.
be' le tigelle vanno con tutto, quindi hai l'imbarazzo della scelta
Offrigli un bel piatto di caponata, oppure come diciamo qui da noi, un piatto di "Bobbia", ossia un piatto di peperoni in agrodolce e patate bollite tagliate sottili sottili.... si leccheranno i baffi.