Anch'io rientrato tardi: Ma durante Chelsea-PSG mi son gustato un bel piatto di spaghetti al pesto!
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Anch'io rientrato tardi: Ma durante Chelsea-PSG mi son gustato un bel piatto di spaghetti al pesto!
In genere non mangio pasta. Ma questa almeno una volta l'anno la preparo: penne con sugo di luganega sbriciolata, vino bianco, cipolla di Tropea, panna, rucola. E' da ribaltarsi :)
Allora prova questa ricetta, deliziosa, semplicissima e light (ovviamente non a base di pasta): pochissimo olio evo, mezzo spicchio di aglio tagliato finissimo. Scaldi in tegame, aggiungi bocconcini di petto di pollo, fai saltare. Sfumi con vino bianco. Aggiungi origano e sale. E' buonerrima.
Non � che vada bene eliminare completamente i carboidrati per�. Ok niente pane, ma la pasta almeno una volta a settimana dovresti, possibilmente integrale. Togliere nutrimenti fondamentali dalla propria dieta non fa dimagrire, fa star male. Sono le dosi che devono essere controllate. E i condimenti. Se ti fai 50 grammi di pasta integrale con verdure non ti fa ingrassare. Ovviamente senza secondo al seguito.
Avete mai provato la pasta (tipo penne o rigatoni) con spinaci,parmigiano e un pochino di panna??????????
No ma sembrano interessanti. Come le fai?
Fai spinaci in padella con aglio,olio e sale. Quando sono cotti fai evaporare bene l'acqua degli spinaci poi aggiungi panna e parmigiano reggiano grattuggiato......condisci pasta e buon appetito!!!!! Fammi sapere se ti piacciono. Puoi farle anche con pasta tipo garganelli all'uovo.:dentone:
Stasera preparo i broccoli verdi al tegame con l'aglio, l'acciuga e il peperoncino, dopo averli sbollentati, quindi ci butto dentro le orecchiette lessate e spadello. Semplice ma efficace.
Allora ieri mi sono cimentata in una ricetta di mia invenzione. Ho fatto rosolare peperoncino e porro, poi ho aggiunto speck, capperi, olive e infine i carciofi (la versione iniziale prevedeva il radicchio trevigiano ma poi ho dovuto cambiare). Alla fine ci ho fatto saltare dentro la pasta con poca acqua di cottura. Davvero buona.
Io la pasta la adoro tutta, ripiena, all'uovo fino a quelle pi� particolari purch� sia senza carna. Una volta ne ho mangiata una con la granella di pistacchi! Deliziosa : )
DIrei che la mia pasta preferita � quella semplice col sugo oppure al forno con le verdure