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Tipo: Messaggi; Utente: axeUgene; Parole Chiave:

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  1. Discussione: Cosa mangi oggi?

    di axeUgene
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    se credi, ma secondo me non c'è bisogno; prima le...

    se credi, ma secondo me non c'è bisogno; prima le lavi; le cozze vanno pulite un po' dai ciuffi di alghe, ma le trovi anche già sgrezzate; l'importante è che filtri il liquido della padella in cui le...
  2. Discussione: Cosa mangi oggi?

    di axeUgene
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    a' cashcata ! :asd: se hai gli ingredienti,...

    a' cashcata ! :asd:


    se hai gli ingredienti, si fanno in mezz'ora; l'unica cosa che porta via un po' di tempo è aprire e sgusciare cozze e vongole; ma se ti organizzi nei tempi con la pasta il...
  3. Discussione: Cosa mangi oggi?

    di axeUgene
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    uno dei piatti che mi riescono meglio; eccedo nel...

    uno dei piatti che mi riescono meglio; eccedo nel condimento, perché deve essere proprio un trionfo :asd:
  4. Discussione: Cosa mangi oggi?

    di axeUgene
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    una delle mie passioni è la torta di spinaci e...

    una delle mie passioni è la torta di spinaci e ricotta, con parmigiano, speck, e uovo nell'impasto, noce moscata a cascata, e mezze uova sode, in pasta matta, più leggera della brisée, che ha molto...
  5. Discussione: Cosa mangi oggi?

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    i salumi magri - non le salsicce - in via di...

    i salumi magri - non le salsicce - in via di principio, eviterei proprio di cuocerli; perdono troppo i profumi; anche la scamorza, appena cinque minuti, per sciogliersi un po'; quindi, patata...
  6. Discussione: Cosa mangi oggi?

    di axeUgene
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    eccolo, l'eurocrate brussellese si è scoperto...

    eccolo, l'eurocrate brussellese si è scoperto :rotfl:
  7. Discussione: Cosa mangi oggi?

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    metà ceci frullati, a purea, e due acciughine...

    metà ceci frullati, a purea, e due acciughine sciolte nel soffritto; spegnere con la pasta cotta solo per 4/5 min., che finisce di cuocere mentre il tutto si intiepidisce e non si disfa.
  8. Discussione: Cosa mangi oggi?

    di axeUgene
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    un fiorino ! :D

    un fiorino ! :D
  9. Discussione: Cosa mangi oggi?

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    certo; le zucchine sono un po' più delicate,...

    certo; le zucchine sono un po' più delicate, quindi aggiungerei qualcosa di carnoso, tipo fettine di speck o altra roba affumicata;


    meno male che il mio è solo un regalo periodico di amici;...
  10. Discussione: Cosa mangi oggi?

    di axeUgene
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    e poi composte a pizzette, o pasticcio, con polpa...

    e poi composte a pizzette, o pasticcio, con polpa di pomodoro, mozzarella e basilico; una specie di pizza senza la parte farinacea; se non esageri con la mozzarella è pure un piatto ipocalorico, che...
  11. Discussione: Cosa mangi oggi?

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    piattone di melanzane à la Tina :D condite con...

    piattone di melanzane à la Tina :D
    condite con l'olio più premiato d'Italia e una ricca manciata di basilico; una botta di benessere alimentare; soddisfazione quasi sessuale :asd:
  12. Discussione: Cosa mangi oggi?

    di axeUgene
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    stasera, calamari ripieni * * prodotto di...

    stasera, calamari ripieni *

    * prodotto di gastronomia, succedaneo della figa; da consumarsi preferibilmente entro il 29 nov. :D
  13. Discussione: Cosa mangi oggi?

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    maddai ! si fanno cos� anche dalle tue parti ? :D

    maddai ! si fanno cos� anche dalle tue parti ? :D
  14. Discussione: Cosa mangi oggi?

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    melanzane � la Tina :love:

    melanzane � la Tina :love:
  15. Discussione: Cosa mangi oggi?

    di axeUgene
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    fittazza 'i spada al cartoccio in forno con...

    fittazza 'i spada al cartoccio in forno con pomodori datterini, olive nere e capperi; sano e dietetico :D

    con tutto il pesce che mangio, se i livelli di mercurio sono quelli di cui si dice, potrei...
  16. Discussione: Cosa mangi oggi?

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    vedo che si sono peritati di considerare anche il...

    vedo che si sono peritati di considerare anche il prezioso bottoncino salvavita :asd:
  17. Discussione: Cosa mangi oggi?

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    beccata altra toscana; dopo il "cencio", la...

    beccata altra toscana; dopo il "cencio", la "bologna"... :asd:
  18. Discussione: Cosa mangi oggi?

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    anvedi... :asd: fai questo, che � studiato pi'i...

    anvedi... :asd:

    fai questo, che � studiato pi'i fimmini:

    metti due sedie di fronte, spazio di 1,20 ca tra una e l'altra, in modo da poter appoggiare i talloni al margine di una e sederti in...
  19. Discussione: Cosa mangi oggi?

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    io consiglio di fare attenzione alle piccole...

    io consiglio di fare attenzione alle piccole abitudini cumulative e, in fondo, poco gratificanti ma ricche di vitamina Q :asd:, e sbracarsi con gran soddisfazione una volta ogni tanto;

    certo, i...
  20. Discussione: Cosa mangi oggi?

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    eh, l'alcol so calorie; ieri a pranzo -...

    eh, l'alcol so calorie;
    ieri a pranzo - trattoria viareggina notevole - il mio ospite alcolico, abituato, mi ha trascinato a tracannare una boccia di vermentino di lunigiana a testa - b�no - e non sono...
  21. Discussione: Cosa mangi oggi?

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    un bel barattolo in vetro di tonno al naturale...

    un bel barattolo in vetro di tonno al naturale con un po' di spinaci saltati con acciughina e un filino d'olio e i succhi gastrici ne hanno per un po'; 350 cal. e stomaco che si abitua a porzioni...
  22. Discussione: Cosa mangi oggi?

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    bisogna condizionarsi a provare piacere alla...

    bisogna condizionarsi a provare piacere alla pancia vuota; bastano due o tre giorni; ho perso 3 kg. in tre settimane solo rinunciando ai tranci di pizza che ballano la lap dance al reparto prodotti...
  23. Discussione: Cosa mangi oggi?

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    io trattoria viareggina, notevolissima; poi ho...

    io trattoria viareggina, notevolissima; poi ho guidato con un po' troppo alcol nel sangue; semel in anno...
  24. Discussione: Cosa mangi oggi?

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    non � per niente sbagliata la combinazione; ...

    non � per niente sbagliata la combinazione;

    ricordo dei filetti di pescatrice marinati con ananas, basilico e pinoli; quella che hai fatto tu, con lo yogurt, sa un po' di mediorientale; l'idea di...
  25. Discussione: Cosa mangi oggi?

    di axeUgene
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    io biscotti: i Marubini del Mulino Bianco, con...

    io biscotti: i Marubini del Mulino Bianco, con spot in cui si vede l'assessore corrotto della regione che fa colazione in famiglia nel suo villone abusivo :asd:
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