Il Vostro Pensiero In Questo Momento...

[bumble-bee]

questo pomeriggio ho avuto una conversazione con due indiani a bordo di un nave. Neanche a dirlo mi hanno fatto battute sulla mafia, sugli spaghetti, Berlusconi.... l'Etna, il Vesuvio.... che non c'entra niente con la Sicilia... ma vabbè... sempre di Italia meridionale di tratta.... i loro sguardi divertiti hanno cominciato a farmi girare le scatole allora ho cominciato a parlare di Ghandi, della sua storia, della sua lotta contro la dominazione inglese, del massacro di Amritsar... della marcia del sale.... ebbene i loro sorrisi si sono smorzati e hanno ascoltato molto stupefatti che conoscessi un pò della loro storia. Specialmente quando gli ho parlato delle loro "Caste" e diseguaglianze sociali!!!

Solo a quel punto ho cambiato discorso e parlato della storia della Sicilia, del fatto che siamo un miscuglio di razze, avendo avuto tante dominazioni diverse, dei nostri monumenti, dell'arte... il cibo....... del nostro modo di trattare gli ospiti... siamo diventati fratelli!!

Il dialogo è la migliore arma di fratellanza di massa!!!!

[bumble-bee]

Comunque ho esperienza quasi trentennale in "incontri ravvicinati con gente di ogni tipo" !!!!

[Yele]

questo pomeriggio ho avuto una conversazione con due indiani a bordo di un nave. Neanche a dirlo mi hanno fatto battute sulla mafia, sugli spaghetti, Berlusconi.... l'Etna, il Vesuvio.... che non c'entra niente con la Sicilia... ma vabbè... sempre di Italia meridionale di tratta.... i loro sguardi divertiti hanno cominciato a farmi girare le scatole allora ho cominciato a parlare di Ghandi, della sua storia, della sua lotta contro la dominazione inglese, del massacro di Amritsar... della marcia del sale.... ebbene i loro sorrisi si sono smorzati e hanno ascoltato molto stupefatti che conoscessi un pò della loro storia. Specialmente quando gli ho parlato delle loro "Caste" e diseguaglianze sociali!!!

Solo a quel punto ho cambiato discorso e parlato della storia della Sicilia, del fatto che siamo un miscuglio di razze, avendo avuto tante dominazioni diverse, dei nostri monumenti, dell'arte... il cibo....... del nostro modo di trattare gli ospiti... siamo diventati fratelli!!

Il dialogo è la migliore arma di fratellanza di massa!!!!

[nahui]

confermo ; grandi scorpacciate da bambino, soprattutto al cinema parrocchiale ; me li ero dimenticati... ora vedo se li hanno in slunga... ora è tempo di torta paesana monzese, grande tentazione

Sono tra gli alimenti di gran moda tra vegetariani e vegani, per il contenuto proteico elevato e la ricchezza in sali minerali, quindi è diventato più facile trovarli.
Io li ho sempre in frigo ma li evito perché mi fanno fare tante puzzette

[meogatto]

Ma, cazzo, un francesismo, dovete mangiare insetti, equi e sostenibili, danno molto e consumano poco.
Volete non essere equi e sostenibili? Allora siete voi, tu, che volete la fame nel mondo.
Pentitevi, grilli e cavallette non hanno un'anima.
Mangiate, mangiate.?.grilli e cavallette, aborrite tortellini e tagliatelle

[nahui]

Anche i gatti sono saporiti, dicono
Farina di insetti si, interi non sono pronta.

[follemente]

Mai mangiato i lupini, non li ho mai nemmeno visti nei negozi né saprei riconoscerli. Per anni mi sono però rimasti impressi nella memoria come un mistero perché i Malavoglia, nel capolavoro verghiano, perdono un carico di lupini e mi sono sempre chiesta cosa fossero, che sapore avessero…
Ma si mangiano come snack?


Invece gli insetti non li assaggerò mai, nemmeno per sperimentare, come faccio con altri cibi.

[follemente]

questo pomeriggio ho avuto una conversazione con due indiani a bordo di un nave. Neanche a dirlo mi hanno fatto battute sulla mafia, sugli spaghetti, Berlusconi.... l'Etna, il Vesuvio.... che non c'entra niente con la Sicilia... ma vabbè... sempre di Italia meridionale di tratta.... i loro sguardi divertiti hanno cominciato a farmi girare le scatole allora ho cominciato a parlare di Ghandi, della sua storia, della sua lotta contro la dominazione inglese, del massacro di Amritsar... della marcia del sale.... ebbene i loro sorrisi si sono smorzati e hanno ascoltato molto stupefatti che conoscessi un pò della loro storia. Specialmente quando gli ho parlato delle loro "Caste" e diseguaglianze sociali!!!

Solo a quel punto ho cambiato discorso e parlato della storia della Sicilia, del fatto che siamo un miscuglio di razze, avendo avuto tante dominazioni diverse, dei nostri monumenti, dell'arte... il cibo....... del nostro modo di trattare gli ospiti... siamo diventati fratelli!!

Il dialogo è la migliore arma di fratellanza di massa!!!!

Devi avere un lavoro molto stimolante se ti mette continuamente in contatto con altre etnie e culture.

[bumble-bee]

Mai mangiato i lupini, non li ho mai nemmeno visti nei negozi né saprei riconoscerli. Per anni mi sono però rimasti impressi nella memoria come un mistero perché i Malavoglia, nel capolavoro verghiano, perdono un carico di lupini e mi sono sempre chiesta cosa fossero, che sapore avessero…
Ma si mangiano come snack?


Invece gli insetti non li assaggerò mai, nemmeno per sperimentare, come faccio con altri cibi.

I lupini sono buonissimi e salatissimi. Io li mangio ma sputo la buccia. Decisamente la buccia non riesco a mangiarla. Confermo, si mangiano come snack e, se vai nella zona di Catania, se sei fortunata, trovi in qualche semaforo chi li vende in bustine.


LUPINI.jpg

[bumble-bee]

Devi avere un lavoro molto stimolante se ti mette continuamente in contatto con altre etnie e culture.

Si, lavorando in un porto, ho avuto modo di conoscere molte persone provenienti da ogni parte del mondo. Quelli più simili a noi, per mentalità e cultura, sono, neanche a dirlo, i greci. Quando arriva in porto una nave con equipaggio greco, la sintonia è immediata, almeno, con noi siciliani. Siamo lo stesso popolo, solo che parliamo due lingue diverse.

I più freddi sono i Danesi e Norvegesi. Diffidenti, insofferenti (a ragione) della nostra burocrazia, totalmente incapaci di pensare come arrivare allo scopo, attraverso vie alternative, se per caso quella principale è impraticabile. Quando invece lo dici ad un greco, che per fare una cosa, forse è meglio andarci per vie traverse, ti fa l'occhiolino ed è andata... cioè vuol dire, vai avanti, non c'è problema.

I Tedeschi li sto trovando un pò ingenui. Almeno gli uomini. Le donne tedesche invece sono furbe. Ho a che fare con un paio di ufficialesse tedesche che sembrano greche, per come sanno arrivare allo scopo utilizzando vie alternative..... non pensate male... si tratta di sciocchezze per evitare che la nostra sciocca burocrazia impedisca ogni cosa oppure aggirare dinieghi del comando tedesco su qualche cosa.

Poi ci sono gli indiani, i quali si credono furbi.... senza immaginare che qui da noi, scemi non siamo.... ma vabbè, ci vuol poco a chiarire. I francesi erano ostici, però ho conosciuto un paio di comandanti veramente gentili ed educati....

I marocchini e tunisini sono anch'essi fratelli, o almeno, lo erano... adesso se ne vedono poco a bordo delle navi. La maggioranza sono indiani e filippini. Filippini sempre molto educati e gentili.... il loro accento è divertente e quando li senti parlare via radio, ti accorgi subito che sono filippini, come lo stesso accade con gli indiani.

Ogni tanto in ufficio imito l'accendo indiano e filippino..... strappando qualche risata ai colleghi.

Chi altri......

Da un pò di tempo sto incontrando a bordo anche qualche cinese.... una volta rari e.... qualche sud coreano.... anche questi rari a bordo.

Invece credo di non ho aver mai incontrato giapponesi.

Ah dimenticavo russi, ucraini giorgiani, lettoni, lituani, estoni e polacchi....

Ho avuto il privilegio di conoscerli prima dello sgregolamento sovietico.... a inizi anni '90. I russi indossavano anche le divise della marina mercantile.... e poi li ho frequentati in era post comunista.... naturalmente molto diversi. I russi sono peggiorati... nel senso che sono amichevoli ma anche arroganti... mentre tutti gli altri, liberi dal loro giogo....sono decisamente più allegri e soprattutto, liberi!!! Lituani, estoni e lettoni in particolare, sono più felici e contenti di noi italiani, dato che i loro paesi, da liberi, sono evoluti molto e sono più europei del nostro.

L'Estonia poi è all'avanguardia nel settore informatico, dato che durante la loro annessione alla repubblica socialista sovietica era il cuore dove si sviluppavano tutti i sistemi informatici delle navicelle spaziali e dei caccia mig!!!

[meogatto]

Un incontro fra genti e' diverso, sono un problema accademico dove cultre si confrontano ai massimi livelli filosofici, 9o si scontrano ai minimi livelli pratici quotidiani?
Della serie e' diverso uno scontro con il cardinale ch
e sta solo a roma epo con la vecchia populaia che sta ovunque.

[Yele]

A livello di studi accademici, il concetto di "cultura" come un insieme astratto di elementi (lingua, religione, ecc.) è ormai in disuso da molti decenni. E non si considerano nemmeno le persone come "burattini culturali" (cultural dopes), ossia come rappresentanti, tutti uguali, di "oggetti astratti" chiamati "culture. Si rifugge dalle generalizzazioni, perchè è ben chiaro, specie in un mondo globalizzato, che questo tipo di rappresentazione non riesce a descrivere la realtà.
E' ovvio che esistono "circuiti culturali" o "tratti culturali", ma non è possibile pensare che tutti i finlandesi sono "freddi" e poco creativi o che tutti i siciliani hanno una mentalità mafiosa. Naturalmente se cresci in un posto dove ti abitui al rispetto delle regole, tendenzialmente assumi un atteggiamento diverso rispetto a chi cresce in un posto dove la regola è l'aggiramento creativo delle regole. Ma in America c'era Al Capone e c'era Petrosino.

[meogatto]

Se þe toçca, te tòcca.
Cazzi tuoi non fartelo tocca'.

[nahui]

Il passato non esiste come fatto oggettivo, perché ognuno di noi rielabora i ricordi nel modo meno doloroso e più comodo, come ci si fa aggiustare i vestiti da un sarto.

[dark lady]

Mai mangiato i lupini, non li ho mai nemmeno visti nei negozi né saprei riconoscerli. Per anni mi sono però rimasti impressi nella memoria come un mistero perché i Malavoglia, nel capolavoro verghiano, perdono un carico di lupini e mi sono sempre chiesta cosa fossero, che sapore avessero…
Ma si mangiano come snack?


Invece gli insetti non li assaggerò mai, nemmeno per sperimentare, come faccio con altri cibi.

Idem. Mi disgusta solo il pensiero.