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Discussione: Il Vostro Pensiero In Questo Momento...

  1. #53716
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Cavolfiori al formaggio e carote al burro in quello inglese
    Carote e sedano in quello italiano
    Per fare la salsina senza burro si una amido di mais e il brodo di cottura
    Ah dai, mai fatta nessuna delle due. Io uso una ricetta molto più semplice: olio, aglio, rosmarino, pezzo di carne di ottima qualità da far rosolare sui 4 lati per venti minuti a lato.
    Comunque cavolfiori al formaggio e carote al urro anche no... brrrr
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  2. #53717
    Opinionista L'avatar di follemente
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    E niente
    Volevo fare il roast-beef all’inglese
    Sono finita alla ricetta italiana
    Non ce la posso fare
    È più forte di me
    Io lo faccio in modo diverso sia da te che da Dark.

    1kg di roastbeef scelto: lo salo, lo copro di senape, un filo d'olio, qualche fiocco di burro sopra; lo metto in forno a 225gradi in modo che non perda i succhi per una ventina di minuti, poi per un altro quarto d'ora a 190 gradi; vi aggiungo un po' d'acqua ogni tanto. Così si forma anche un' ottima salsina.

    A me piace non troppo cotto.
    Ultima modifica di follemente; 02-04-2021 alle 16:24

  3. #53718
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    Sono già entrato nell'ottica della bella stagione ed ora ho saputo che per martedì è previsto un colpo di coda dell'inverno...


  4. #53719
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    Display pasquale di quest’anno
    Curato dalla mia ragazza, con un mio piccolo contributo
    Auguri!

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  5. #53720
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    Eccola che prende vita!

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  6. #53721
    Sovrana di Bellezza L'avatar di ReginaD'Autunno
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    Citazione Originariamente Scritto da Ale Visualizza Messaggio
    Sono già entrato nell'ottica della bella stagione ed ora ho saputo che per martedì è previsto un colpo di coda dell'inverno...

    Speriamo di no! Perchè dalle mie parti oggi in particolare è stata una bella giornata...
    Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI

  7. #53722
    Opinionista L'avatar di Ale
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    C.v.d.quassù ha rinfrescato parecchio ed ha pure piovuto, e pare che non sia ancora finita...
    ...vabbè dai, se resta così fino a lunedì almeno stavolta avremo solo il danno senza la beffa

  8. #53723
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Anche qui ha rinfrescato!
    @Efua, mi darai la ricetta, della tua pastiera! Io mi metto ai fornelli domattina
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  9. #53724
    la viaggiatrice L'avatar di dark lady
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    Anche qui ha rinfrescato!
    @Efua, mi darai la ricetta, della tua pastiera! Io mi metto ai fornelli domattina
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

  10. #53725
    Sovrana di Bellezza L'avatar di ReginaD'Autunno
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    Spero che domani per me sia una bella giornata!
    Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI

  11. #53726
    Opinionista L'avatar di Ale
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    Citazione Originariamente Scritto da ReginaD'Autunno Visualizza Messaggio
    Spero che domani per me sia una bella giornata!
    Lo sarà senz'altro 'o Regina, tu possiedi tutti i valori per apprezzare la santa Pasqua...

  12. #53727
    Posh&Rebel L'avatar di efua
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    In uscita!
    Non sono proprio secondo i miei standard ma credo che siano mangiabili
    La ricotta fa la differenza e mi ha reso l’impasto molle
    Compromettendomi l’estetica delle strisce
    Una fetta simbolica la condivido con voi! :*

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  13. #53728
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    Bravissima, Efua, grazie!

    Scusate, ma in che sezione si trova il thread Le vostre/nostre foto? Non riesco a trovarlo...
    Ultima modifica di follemente; 03-04-2021 alle 17:57

  14. #53729
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    Trovato!

  15. #53730
    Quando tua moglie, senza dirti niente, ti porta al pc una bella tazza di the con biscotti.... beh, Luigi XIV a confronto è un mendicante!!!

    IMG_20210403_181020.jpg
    Bambol utente of the decade

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