Se sarete diligenti nell'aggiornare la discussione potremmo scambiarci qualche idea per risolvere il terribile dubbio esistenziale: "Oddio, cosa cucino stasera?"
Comincio io:
Uova sode al pomodoro.
Cuocere le uova sode, circa due a testa (facile, no?)
Preparare nella padella un sughetto di pomodoro con abbondante cipolla.
Tagliare le uova sode a met
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)
Spaghetti alla bottarga di muggine
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cucinare dei semplici spaghetti aglio e olio con zucchini
servire.. e grattuggiarvi sopra la bottarga di muggine .
bere Vino bianco Chardonnay
Ultima modifica di Misterikx; 22-09-2009 alle 17:19
" Non siamo in un salotto borbonico col mignolo sollevato e l'inchino obbligatorio. Qui siamo tutti uguali. Non ti aspettare in un forum cose difficili da trovare pure tra amici e parenti." Nahui
Minestra di verdure
Prendo tutte le verdure che trovo in casa (carote, patate e zucchine), le tagliuzzo e le metto nell'acqua, aggiungo dado e un pizzico di conserva di pomodoro (o se ce l'ho un pomodoro fresco, intero) e faccio bollire il tutto finché ogni verdura non è ben cotta. A volte aggiungo anche la pasta, altre no.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Sgaloppine di pollo con funghi.
Prendi una fettina di petto di pollo, trattala malee infarinala. Passala in padella con uno spicchio d'aglio, un p
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)
Riso alle zucchine e gamberetti
Faccio bollire il riso, a parte taglio le zucchine (crude) e aggiungo i gamberetti scolati, limone, sale e olio. Poi metto in una ciotola il riso e accanto il condimento, senza mischiare, e si mangia a piacere.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
cosa cucino stasera?
Se sarete diligenti nell'aggiornare la discussione potremmo scambiarci qualche idea per risolvere il terribile dubbio esistenziale: "Oddio, cosa cucino stasera?"
Stasera non cuciner
Oggi per pranzo mi faccio seitan con zucchine e patate saltati in padella...
magari con un po' di curry...
"Nulla si sa, tutto si immagina"
Federico Fellini
Ma cosa è esattamente il setain? E come si prepara? Ne sento spesso parlare, ma non l'ho mai assaggiato...
Ailis, mi ispira quella ricetta, ad istinto..
Io oggi mele cotte...
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Originariamente Scritto da Der Kommissar
Se sarete diligenti nell'aggiornare la discussione potremmo scambiarci qualche idea per risolvere il terribile dubbio esistenziale: "Oddio, cosa cucino stasera?"
Stasera non cucinerò nulla (non è il mio turno...perchè oggi è il mio primo giorno di palestra e tornerò tardissimo.....), in compenso mia moglie mi lascerà in tavola delle bruschette all'aglio con del fantastico "Casu Marzu" (!?) spalmato sopra: dice che ho bisogno di tante proteine nobili..........
Come portata principale un "lutefisk" svedese (sarà stata all'Ikea?) accompagnato da un buon bicchiere di Snake Wine vietnamita e per concludere un “durian” malese maturo al punto giusto, perchè la frutta fa bene, dice.
Boh, mi posso fidare?
Io invece scommetto che mangerai pasta e lenticchie...
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)
[QUOTE=dark lady;1040441]Ma cosa
"Nulla si sa, tutto si immagina"
Federico Fellini
Ecco, già il fatto che si tragga dal grano per me non va bene, sono intollerante...
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Anch'io oggi ho mangiato seitan
Ecco la ricetta che mi sono preparato stamattina all'alba:
- seitan cotto in padella (5 minuti) con 1/2 dito d'acqua e qualche goccia di salsa di soia (il tutto poi lasciato raffreddare e tagliato a tocchetti)
- a parte ho fatto dell'orzo perlato (80 gr) che ho lasciato raffreddare
- ho unito il tutto con un filo d'olio, 3 pomodorini ciliegini a crudo tagliati a dadini, un pizzico di fior di sale della Camargue (me l'ha consigliato il mio amico del Crai e devo dire che
Insalata in busta e costolette di maiale arrostite.
Nebbiolo.
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)
uno dei miei vini preferitiii
Io questa sera provo a fare una zuppetta di zucchine visto che ne ho il frigo pieno...
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Federico Fellini
Oggi per pranzo mi sono portata del farro bollito, condito con pomodorini e zucchine crudi e un filo d'olio extravergine d'oliva.
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